1979年2月2日，邓小平在休斯敦观看马术竞技表演。表演者热情地向中国贵宾赠送斯特森骑士帽

小平同志的这次纽约之行在国际国内都引起了很大的反响，他的平易近人、求真务实和高效的工作作风给我们留下了深刻的印象。他一抵纽约，就全身心地投入了工作，除发表正式演讲外，还会见了几十个国家的外长。他召开内部会议，言简意赅，但指示明确。他在生活和饮食上没有特殊要求，住在代表团为他准备的第十层楼一个套间里。他晚间工作一般不超过12点，但每天早晨6点即起床，到屋顶的阳台上来回散步，思考问题。7点早饭后即开始工作，9点去联合国开会之前便批完了电报，看完了有关材料，做到了心中有数。

1979年12月19日，邓小平会见美国拳王阿里和夫人

在纽约开会的一周时间内，小平同志没有外出游山玩水。只是在回国前的一个星期天，正值天气晴朗，风和日丽，在联合国副秘书长唐明照的陪同下，到纽约郊区转了一下。据陪同的同志说，小平同志外出时讲话不多，只是听介绍，看沿途景物。有时讲上一两句颇有分量的话。他说，到一个地方，一定要出去看看，才能了解外面世界；美国这个国家历史不长，对它的发展我们要好好研究。其实，在那时，小平同志已在开始思考如何借鉴外国，尤其是发达资本主义国家的建设经验了。

1964年6月，周恩来、邓小平、朱德观看北京、济南部队的“比武”表演，三人都曾留学欧洲

特别联大开得很成功。小平同志离开纽约前，有一次大家围着圆桌吃饭时，我问小平同志打算怎样花公家发给每位临时出国同志的三十元人民币零用费。他说他也不知这些钱能买什么，这时我说，您不是认为牛角油酥面包是世界上最好吃的吗？这些钱可以买许多个，回国可以送送人。他说，好啊。我即电告驻法国大使曾涛代买一百个油酥面包交小平同志在回程经过巴黎时带回去，既新鲜，又易带。

听说小平同志到了北京，周总理到机场迎接，小平同志说，总理，我给你带来牛角面包了。总理高兴地握着他的手，连声道谢。之后，许多曾在法国勤工俭学和留学德国的同志如朱德、聂荣臻、李富春、蔡畅等都吃到了可口的牛角油酥面包。