春日经济一线观察｜舌尖春味 激活消费新潜力
2026-03-26 22:12:39新华社 来自北京市
春光明媚，各类春季鲜品陆续上市，激活了人们舌尖上的“尝鲜经济”：从田间到市场，从线下到线上，这股清新的春意正转化为旺盛的消费活力。
■春茶“鲜”动春日
在云南省昭通市大关县，今年春茶虽推迟上市，但品质优良，这片“黄金叶”正成为催热文旅体验、连接广阔市场的重要角色，为春日经济注入了动力。
据了解，目前大关县茶园总面积已达5.2万亩。一片小小的茶叶，串连起体验、消费的完整链条，生动诠释了春日经济的多元内涵。
3月15日，云南省西双版纳州勐海县勐混镇曼蚌村茶农在采摘春茶。新华社发（李云生摄）
■青团“花式”上新
春意渐浓，作为春日时令美食的青团已抢先上市，为市民餐桌添上一抹清新的绿意，带来专属春天的舌尖仪式感。
在河南省周口市郸城县一家大型超市食品专区，软糯的青团裹着淡淡的艾草清香，清新诱人，引得不少市民尝鲜购买。
■春菜抢先上市
“春味”当然少不了春菜。新鲜、利口、健康的时令野菜成为市民餐桌新宠，市场供销两旺。
3月1日，人们在云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼外村“山货集市”采购（无人机照片）。
在河南省安阳市滑县一家大型生活超市生鲜区，白蒿、香椿等时令野菜整齐摆放，翠绿鲜嫩，吸引不少市民挑选购买。
如今，这一股股由舌尖蔓延开的“春味”，正在升腾的烟火气中，激活春日消费的新潜力。
编导：艾思奇
综合新华社记者报道
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