沃尔玛黑油内幕三疑点：连夜销毁食材

原标题：沃尔玛黑油内幕三疑点：连夜销毁食材

据新华社电 近日,沃尔玛深圳洪湖店员工爆料该店熟食部使用“过期肉”“黑油”,引起社会普遍关注。虽然目前尚未有证据显示沃尔玛存在违规事实。但记者多方了解发现,在整个调查过程中,存在多个有待解答的疑点。

非正常渠道销毁食材

12日,沃尔玛洪湖店的一名员工向记者爆料称,沃尔玛洪湖店在“过期肉”“黑油”事件曝光的6日晚上,紧急销毁了一些食材,而且没有通过正常的销毁渠道。“我在沃尔玛这么多年,平时要销毁的食材都由员工推到负一楼电梯旁的垃圾房,有专门的收垃圾阿姨过来处理。”这名目击员工说,“从来没有见过高管亲自销毁食材的。”

对此,沃尔玛回应称,该店一直在配合政府做调查。针对这一新反映的情况,目前还在进一步核实当中。

而执法人员表示,13日再次派人到沃尔玛进行调查,并调取收货处的监控录像。

当晚正常渠道销毁食材多

记者从深圳市市场监督管理局罗湖分局了解到,在调查取证过程中,该局已经调取了沃尔玛洪湖店销毁处的录像。通过多日监控录像对比发现,6日爆料当晚,沃尔玛洪湖店销毁的食材比往日多一些。沃尔玛解释是因为当天有些员工领取的食材较多。

然而,作为一个老牌超市,在每日物料配额方面应该是有充分经验的,为何会出现某一天物料配额有明显的大幅增长呢?

不承认说过“旧油添新油”

记者8日听到沃尔玛洪湖店一位员工在接受监管部门调查人员口头询问时,承认存在“旧油添新油”的问题。但调查人员称:“口头询问时,沃尔玛的员工说有‘旧油添新油’的情况。但做笔录时,却没有员工承认存在‘旧油添新油’。”

11日出来的检测报告显示,“执法人员现场抽检的油结论为合格”。但“目前的检测方式,无法证实沃尔玛是否存在‘旧油添新油’的问题”,调查人员说。