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舌尖上的美味还是陋习?盘点那些爱吃狗肉的名人


来源:东方网

在我国,吃狗肉的历史悠久,渊源极古。早在商周时期,狗肉便是宫廷宴饮,祭祀大典上不可缺少的美味。更有俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“闻到狗肉香,神仙也跳墙”,检视历史,你会发现喜欢吃狗肉的名人也很多,今天咱们就说几位耳熟能详的。

原标题:舌尖上的美味还是陋习?盘点那些爱吃狗肉的名人

每年夏至节气,都是广西玉林地区的狗肉节。然而近年来,狗肉节以其场面的血腥、屠狗的惊人数量、遭到各界人士强烈抵制,俨然已经变成人们心里的狗肉“劫”。在当地文化中,人们夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝,以应验民间“吃了夏至狗、西风绕道走”的说法。那么,吃狗肉到底是传统习俗,还是种饮食陋习呢?

在我国,吃狗肉的历史悠久,渊源极古。早在商周时期,狗肉便是宫廷宴饮,祭祀大典上不可缺少的美味。更有俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“闻到狗肉香,神仙也跳墙”,检视历史,你会发现喜欢吃狗肉的名人也很多,今天咱们就说几位耳熟能详的。

刘邦

历史上最喜欢吃狗肉的当属汉高祖刘邦了。刘邦家境贫寒却好美食,特别爱吃狗肉。他家乡沛邑有好几家卖狗肉的,但他特别喜欢到樊哙家去吃。无资付狗肉钱,就赊欠。樊哙几乎天天向他要狗肉帐。樊哙的狗肉铺子,因亭长带头吃,生意更兴隆了。后来,他们倒成了一对好朋友。

后来刘邦起兵,樊哙跟随,赢得了天下。以吃狗肉成癖的刘邦成了汉朝的开国始祖,皇帝的饮食习惯,当然影响深远。在刘邦家乡沛郡一带,吃狗肉蔚然成风,历久不衰。所以,现县民间把跟着无赖屁股后面讨还欠债,称作“要狗肉帐”;把吃吃喝喝中结成朋友的,戏称“交狗肉朋友”。

标签:狗肉 文化 大典

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