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花椒采摘PK花椒火锅争霸 高坪鄢家花椒节引人醉


来源:新华网

新华网四川频道成都6月8日电(赵升华、黄毅)山乡院坝里,品牌火锅现场烹饪,香气氤氲;山坡花椒园里,男女上阵采摘花椒,大汗淋漓,争抢第一……7日,南充市高坪区乡村旅游暨鄢家乡第二届花椒节盛大开幕,当地3000亩花椒园独特的风光和花椒节丰富多彩的活动吸引了2000多名游客前来休闲观光、参与花椒采摘比赛、品味“土巴寨”青花椒味道。

原标题:花椒采摘PK花椒火锅争霸 高坪鄢家花椒节引人醉

新华网四川频道成都6月8日电(赵升华、黄毅)山乡院坝里,品牌火锅现场烹饪,香气氤氲;山坡花椒园里,男女上阵采摘花椒,大汗淋漓,争抢第一……7日,南充市高坪区乡村旅游暨鄢家乡第二届花椒节盛大开幕,当地3000亩花椒园独特的风光和花椒节丰富多彩的活动吸引了2000多名游客前来休闲观光、参与花椒采摘比赛、品味“土巴寨”青花椒味道。

男女上阵争夺花椒“公主”“王子” “加油、加油……”7日上午,走进鄢家乡广福寺村的花椒基地,阵阵青花椒香扑鼻而来,串串果粒饱满、翠色欲滴的花椒在枝头迎风招展。在一块块花椒地里,加油声、鼓声震天响,这里正在开展花椒公主与花椒王子PK赛。

比赛将男、女编号各分成5组进行比赛,每组各5人,其中1人作队长打鼓,1人举牌喊加油,3人采摘花椒。在比赛现场,参赛的男女选手有老有少,进行着激烈的角逐,顾不得花椒树上的刺,戴着手套,拿着剪刀,争分夺秒采摘。花椒园旁的土道上,围满了前来观战的游客和当地百姓,不少人为参赛选手们加油打气,十分热闹。经过12分钟的比赛里,最终“花椒公主”、“花椒王子”分出了胜负,并分别获得了奖品。

看表演品美食 游客饱了眼福口福

在花椒基地冻库前的院坝上,花椒节宣布开幕后,一台精彩的文艺演出又开始了,小品、歌、舞引得游客和当地群众驻足观看,来自当地一些火锅店的员工也登上舞台,表演起节目来。虽然烈日当空,游客和当地百姓观看演出的热情仍然高涨。

演出现场的院坝边,支起了一口口火锅,这些火锅来自当地的11家知名火锅店,火锅店自带碗筷、锅底和材料,现场开展起“花椒火锅争霸赛”。比赛结束后,客人们围着火锅,吃了起来。

“这个凉粉加上青花椒,味道独特,特别的香。”“哎呀,今天的花椒宴简直把我麻惨了。”当日中午,活动举办者为游客和当地群众提供的免费“花椒宴”又开始了,并吸引了约1000人参加。宴席的许多菜品以乡村土鸡土鸭等为食材,再配以花椒基地刚采摘下来的青花椒,让“好吃嘴”们品足了“舌尖上的麻味”。

“采摘花椒之余,游客们还可以欣赏到文艺演出,品尝青花椒系列美味小吃和火锅。改天,我还将带我的家人和朋友来,再品花椒宴。”在花椒宴上,游客谭勇高兴地说,这里的特色花椒生态游给他留下了深刻的印象。

小小花椒带动山乡农民增收

走进鄢家乡广福寺村、石坝子村,山坡上散布着一块块花椒园,四周群峰环绕,层峦叠翠,形成了独具风味的田园风光,而在几年前,这个位置偏远的山乡,产业少,经济差,如今一块块生机盎然的花椒园,原本许多是荒地。

这一切的变化始于2010年。今年34岁的夏斌是高坪区青居镇曙光村人,1998年外出经商,2008年回到家乡创业。2010年,精明能干的夏斌来到鄢家乡带领村民创办了惠民花椒专业合作社,在当地大力发展花椒种植,并注册商标“土巴寨”,小小的青花椒开始带动当地农民增收。

石坝子村65岁的农民吴绍元和60岁的老伴在家种地,儿子一家外出务工, 2010年他以土地入股的方式加入惠民花椒专业合作社并种植了5亩多地的花椒,虽然花椒树要到第6年才进入丰产期,但目前花椒已开始给家庭增收。

鄢家乡党委书记曾志刚介绍说,鄢家乡立足本地山地宽广的优势,积极引进业主发展九叶青花椒种植,目前全乡800多户农户种植花椒3000亩,年产量已达到60多万公斤,人均增收300多元。鄢家乡惠民花椒专业合作社理事长夏斌表示,目前基地的花椒亩产200至250公斤,明年亩产将达到400公斤以上,花椒树长到第6年进入丰产期,亩产将达到650至700公斤,到时椒农的收入将会更丰厚。据了解,不仅在鄢家乡,夏斌还在高坪区会龙镇带领农民大力发展花椒产业。

带领农民在偏远山乡发展产业的夏斌以及惠民花椒专业合作社得到好评,惠民花椒专业合作社被高坪区评为2012年度先进农民专业合作经济组织,夏斌被评为四川省第八届创业之星。(完)

标签:花椒 吃嘴 成都

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