能在办公室遥控做饭，能让咖啡永不变冷，高科技厨具让男人也爱上下厨

原标题：能在办公室遥控做饭，能让咖啡永不变冷，高科技厨具让男人也爱上下厨

现代战争再不是刀枪拼杀、贴身肉搏的时代，现代体育竞技也已不单单是运动员体能与技术的比拼，连做菜都不再只是靠厨艺，高科技、高智能的厨具正在悄悄改变烹饪传统。中国名厨孙兆国曾说，不需要管理厨房的人，有一台足够卓越的既能蒸又能同时炖，还能煎烤的多功能机器就够了，或许未来的厨艺大赛也需要厨师们拥有最精确的温度探测仪、最锋利的刀刃，通过科学技术让烹饪更为精确。

科技进步会让日常生活变得更为方便、有趣。厨房其实再不是想象中的繁琐烟火，它同样可以借助科技的发展，让这个家庭中最为传统的方寸之地，瞬间酷起来。

高科技厨房利器

贝尔金无线遥控慢炖锅

科技版田螺姑娘，可以边上班边遥控做饭

长期做手机移动设备的贝尔金也开始进军厨房界，它推出的第一款产品就是能够通过智能手机控制的炖锅！想想看这意味着什么，只要出门之前把所有食材放入炖锅中，接着就能利用无线遥控控制炖锅了，想在任何时候调节炖锅温度、改变炖煮时间都变得可能起来，夸张地说这就是披着科技外衣的田螺姑娘锅，出门的时候你见到锅里的还是一堆生食材，也许下班回家，它们就变成美味的食物了！

有了这样方便的炖锅，好像使用者也没啥理由抱怨上班太忙，无暇为自己做顿健康膳食了吧！值得注意的是，目前O LE超市内也有售卖无线遥控电饭煲，只是价格为大几千元，虽然也能将其想象为炖锅，可依旧还是会被价格吓到。

贝尔金无线炖锅首次亮相是在2014年CES消费电子展上，目前似乎还未大面积零售，所以让我们拭目以待如此的高科技厨具吧！

参考价：99.99美元

购买方式：亚马逊购物网美国站

鸡蛋提醒器

想知道鸡蛋新不新鲜，可以不用打碎它

如果你想查看一颗鸡蛋是否新鲜，要怎么做？只能打碎它吗？鸡蛋提醒器用科学的探测方便消费者。它看起来与普通的鸡蛋搁架无异，消费者只要把14颗鸡蛋放入盒子中，其内置的感应装置就开始运作，并能通过W iFi与手机上配套的应用相连以实现多种提醒。这些应用可以显示当前鸡蛋各自保存时间长短、提醒用户购买新鸡蛋，甚至提醒用户哪些鸡蛋已经过期，且无法食用。

这款提醒器价格不高，人民币200多元，不过中国亚马逊网站上没有，必须去美国亚马逊官网购买。这意味着中国购买者或许要再额外付百余元的海外运费。

参考价：39.99美元

购买方式：亚马逊购物网美国站

蔬果切丝机

如何对付不爱吃蔬菜的人？让蔬菜变形

在美国亚马逊最受欢迎的厨房小家电中，蔬果切丝机爆冷挤入排行榜前列。作为不爱吃蔬菜的国度，能够将果蔬变有趣或许是它受欢迎的原因，根据评论显示，这款机器能将大部分蔬果挤压成整齐的意大利面状态，无论是西葫芦、黄瓜或是其他，甚至可以自己在家D IY扭扭薯条。它的科技含量听起来没那么酷炫，可其独特的压力设置不也无形中改变了吃果蔬的形式吗？对！以后小朋友不吃蔬菜，就哄哄他们吃蔬菜意大利面吧！

参考价：35.96美元

购买方式：亚马逊购物网美国站

升级版刨冰机

跟甜品店用的机器一样专业

美国人到底是有多爱吃刨冰，需要用到这种家庭版的梦幻刨冰机！不仅强力转头，甚至有一个极其类似商业版刨冰机的外形，或许科技的发展就是能让一切事物私人化、个人化？总之，不到200元人民币就能自己在家D IY各种美丽刨冰，这在以前敢想吗？

参考价：22.99美金

购买方式：亚马逊购物网美国站

膳魔师高真空焖烧锅

可以不通电焖煮十几小时

膳魔师一直在杯子界出名，日本代购的购物单里和象印的保温杯一样火爆。其实它家还有一个秘密武器———真空焖烧锅，绝对是省电省煤气的养生利器。

这个真空锅之所以可以不用电不用火也能够持续焖煮，就在于其抽真空技术的特点，当将真空炉加热高达1000℃以上时，这个锅的真空度就会达到99.99%，几乎一丝不漏，这时就可停止加热，无论煲汤还是做其他菜，都可以让高温自己持续焖煮了。而且锅本身用的特殊的304不锈钢，这种钢材一般用在医疗器械或很高档的厨具，本身保温密封性就很强。透露个小秘密，其实它保低温的功能也很强，出去旅游时可以当做小冰箱呢。

参考价：1980元

购买方式：深圳各大商场膳魔师专柜

韩国EggPlus鸡蛋杯

五分钟，料理白痴都能做出好吃的鸡蛋卷

真的没想到有一天鸡蛋灌饼可以用杯子来做。这是来自韩国的鸡蛋杯，只需打进去两个生鸡蛋，几分钟以后插入竹签，一根鸡蛋卷棒就会从机器中冉冉升起。

做法也简单，敲开鸡蛋倒入杯子，然后放进你想吃的东西，火腿啦蔬菜啦都行，然后5分钟之后，鸡蛋卷棒完成！你要做的就是把它再取出来，简单到没有任何烹饪细胞的人也可以很轻松地使用，再配点啤酒，自己做夜宵很轻松。

参考价：218元

购买方式：深圳牛玩网购(K new O ne.com )

Coffee Joulies咖啡恒温计

一颗小不锈钢豆，能让咖啡保持恒温60℃

它的外形就是一颗巨大的咖啡豆，实际上是一个温度调节器。这货最神奇之处就是放到咖啡里，可以让咖啡保持恒温60℃左右，不会烫到你，也不会快速变凉。

它由不锈钢做成，在其中则密封了约5盎司的特殊材料，这种材料在高于60摄氏度的时候就会缓缓溶解(溶解现象是发生在金属豆内部，不用担心会溶解到你的咖啡里)，并吸收掉咖啡中过剩的热量，让咖啡不会烫嘴。而当咖啡放置一段时间，温度低于60℃的时候，这种材料则会固化，并放出之前吸收的热量，以让咖啡保持适当的温度。当然茶、热巧克力等热饮也可以使用。这么乖巧懂事，难怪连续断货。

参考价：399元

购买方式：深圳牛玩网购(K new O ne.com )

采写：南都记者田恬 谢宇野