图:每年都有数以万计可爱的海豚被日本渔民屠杀，保护鲸鱼人士也在担心，日本持续对全球鲸鱼的屠杀也会威胁这一生物的生存。保护组织称，食用海豚会令日本人致癌。

《海豚屠场》的导演路易·皮斯霍斯（Louie Psihoyos）在波利尼西亚潜水的时候，也被海豚救过命。当时，皮斯霍斯正在拍摄一群海豚，然而他并不知晓，一头双髻鲨正悄悄尾随着他，准备随时发动攻击。这时，这群海豚突然游到路易和双髻鲨之间，并且开始攻击双髻鲨。皮斯霍斯表示:“海豚救了我的命。虽然我听过很多海豚拯救人类的事情，但我从未想过，这件事情会发生在我自己身上”。

在西方社会，人们一直把海豚视为友好、聪明的动物。但是，日本政府以及渔民却不这么认为。在他们的眼里，海豚只是比害虫稍微好点。对他们来说，杀害海豚以及鲸鱼跟养猪、养牛然后将它们宰杀没有什么分别。

日本渔业部发言人鱼谷俊德(Toshinori Uoya)表示:“人们认为海豚是聪明灵巧的动物，但是在有些地区是有吃海豚肉的传统的。杀害海豚可能对我们国家的国际形象会造成负面影响，但是这件事情我们也无法下令阻止。”

在太地町，很多渔民已经将宰杀海豚视为日常生活的一部分。他们把抵制杀害海豚的运动看成是对他们文化以及传统的挑战。当地88岁的居民Mutsuyo Kaino就表示:“这不仅是我们的文化和传统，海豚肉本身也是美味至极。”

尽管发生海豚屠杀的太地町地区是一个自然保护区，但日本以及国际法律却规定这种做法是合法的。虽然海豚和鲸鱼一样同属一个物种，但是国际法律只规定禁止捕鲸，却没有禁止捕杀海豚。不过，日本人不仅捕杀海豚，还公然藐视国际法规关于禁止捕鲸的规定，对鲸鱼进行大肆捕杀。他们捕杀鲸鱼往往打着“科学研究”的名号，但是这种做法毕竟是非法的。国际社会希望日本最终能够履行禁止捕鲸条约中的相关规定，停止这种做法。

不过，由于没有协议规定捕杀海豚是非法的，因此每年被日本屠杀的2.3万头海豚并不受相关法律保护。1986年，禁止捕鲸禁令生效的时候，日本官方以及渔业部门就开始捕杀海豚。由于日本民众喜食鲸鱼肉，但受到禁令的限制，只好用海豚肉来代替。

日本每年捕捉的海豚超过4万头，其中大部分是作为食品提供给学校的孩子们的，剩下的则出口到中国。具有讽刺意义的是，最近的一项研究成果发现日本政府的这种做法可能让他们的后代处于危险之中。海豚肉含有汞、镉、滴滴涕以及戴奥辛和聚氯联二苯等致癌物质。一些切割好的海豚肉的汞含量可能会超过安全限度的5000倍。如此高含量的汞会对人的神经系统造成很严重的伤害，甚至会导致食用者出现精神失常。

海豚肉含毒量之所以如此高是因为日本周边的海域已经被工业垃圾严重污染。在这种环境生长的小鱼虾体内积累了大量有毒物质，海豚食用这些小鱼虾后，这些有毒物质也就转移到海豚体内了。日本人再食用这些海豚肉，日积月累之下他们自身也就储存了大量毒素。

“屠杀海豚已经非常残忍了，日本人又将这些肉给他们的孩子食用，这更让人感到恶心，从道德上讲也站不住脚”，奥巴瑞表示，“日本政府和渔民还将这些海豚肉进行贩卖，这样一来孕妇和儿童就可以很方便的买得到，这简直是在谋杀他们。如果你去日本太地町的一些医院转转，你会发现很多病人因为汞中毒的证据”。

这些有毒物质对海豚和鲸鱼也造成了破坏性的影响。重金属汞等破坏了它们的大脑和神经系统，而一些杀虫剂和污染性物质则摧毁了它们的免疫系统，甚至还可能导致癌症。