北京商业高峰论坛举办 京津冀发展成关键词

原标题：北京商业高峰论坛举办 京津冀发展成关键词

本报讯（记者 李佳）来自北京主流商业企业及京津冀三地的商务部门负责人、专家学者等400位嘉宾近日齐聚2014年度北京商业高峰论坛，畅谈京津冀协同发展带来的商业新机遇。

北京商报社北商商业研究院发布了《2014年度北京商业发展蓝皮书》，该报告对通州、房山、武清、香河、迁安、固安、白沟等京津冀三地14个有代表性区域的区位特色分析，呈现出一份详尽的“京津冀一体化商业机遇”调查报告。报告显示，与北京相比，天津、河北的商业成长前景巨大。但由于连锁品牌入驻有限，当地居民消费多集中于刚性需求，体验消费相对缺失。

在圆桌对话环节，味多美、新发地、居然之家、西单商场、吴裕泰等各大业态代表企业负责人纷纷介绍了企业扩张计划，分享了自己眼中的京津冀商机。据悉，吴裕泰、味多美等品牌早已经深入河北市场。居然之家副总裁任成表示，河北是居然之家的战略要地。

中国烹饪协会会长姜俊贤表示，餐饮行业正面临土地、人力、原材料上升但效益下行的低迷状态，“京津冀一体化出现后将会拉餐饮业一把。餐饮企业可以向成本低的天津、河北的中小城市拓展，把北京的优秀餐饮品牌带出去，要从北京的‘山峰’逐渐了解‘山下’的情况。要以开放的心态和经济优势低于我们的企业与品牌进行合作。”

姜俊贤表示，餐饮企业可以通过资本层面与天津、河北相对弱势的企业采用品牌置换方式形成共同体。他建议，企业更多考虑资本战略进行扩张，特别是连锁企业。希望三地建立统一机制，共同探讨、推动京津冀一体化的更好发展。