大学生DNA鉴定羊肉串仅两成为真
2014年09月22日 07:29
来源：河北日报
最近，安徽大学学生薛纯通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的羊肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料：在采集的66个样品中，只有19.7%是真羊肉，69%是猪肉，其他的有鸡肉、鸭肉等。
原标题：大学生DNA鉴定羊肉串仅两成为真
最近，安徽大学学生薛纯通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的羊肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料：在采集的66个样品中，只有19.7%是真羊肉，69%是猪肉，其他的有鸡肉、鸭肉等。
点评：鉴定出了假羊肉泛滥的大问题，也鉴定出了监管工作的大漏洞。
网罗天下
频道推荐
智能推荐
中科院院士丁奎岭任上海交大常务副校长
0条评论2018-10-30 13:11:10
凤凰资讯官方微信
视频
-
李咏珍贵私人照曝光：24岁结婚照甜蜜青涩
播放数：145391
-
金庸去世享年94岁，三版“小龙女”李若彤刘亦菲陈妍希悼念
播放数：3277
-
章泽天棒球写真旧照曝光 穿清华校服肤白貌美嫩出水
播放数：143449
-
老年痴呆男子走失10天 在离家1公里工地与工人同住
播放数：165128
