黔酒30年之家春秋

"茅台是王侯，黔酒是贵族。"在中国著名营销实战专家，清华、北大特聘教授陈绍珊眼里，黔酒如此珍贵。

说罢王侯道贵族。

"应该说，改革开放以来，贵州酒业发展大致经历了3个阶段。"

季克良摘掉眼镜，靠在沙发上，一边思索一边回忆贵州酒史。激动处，话语慢而铿锵，如敲击的鼓点，手指舞动处，颇有指点江山之势。时光，顺着记忆，慢慢爬上他曲纹蔓延的手指。

"首先，是贵州酒业的鼎盛阶段，时间在上世纪80年代。"

那个时候，坊间流传一句话，至今依然为很多人称道："云南烟、四川酒，贵州有烟又有酒！"

翻开上世纪80年代的贵州名牌产品资料，可以清楚看到登记在册的"贵州名酒"（包括贵州名酒、国家名酒等）有48个。据不完全统计，上世纪80年代，贵州上规模的酒厂超过百家，几乎每个县都有酒厂。出现过"鸭溪"、"贵阳大曲"、"湄窖"、"匀酒"等"贵州八大名酒"。

1983年，季克良成为茅台酒厂厂长。第二年，茅台酒蝉联国家最高质量奖--金质奖。1985年，季克良主动辞去厂长职务，只做工程师。

夫人对他的评价是："我觉得他搞行政职务，对他个人对国家都是损失，确实是这样，直到现在我都这样认为。"

"是这样吗？"

"我也这样想。我更适合做技术人员。因为我比较呆板，不灵活。"季克良摊开双手坦然道。

1998年，对于茅台来说，可谓"转折之年"。

对于季克良来说，亦是"受命于危难之际"。"过去我们只要有开票的、收钱的、发货的就行，不需要跑市场。那时茅台酒厂车水马龙，排队的人多得不得了。但到1997和1998年，因为亚洲金融危机等因素影响，门可罗雀。没有人来了。"季克良回忆道。

5月，季克良被任命为公司党委书记。此时他集党委书记、董事长、总工程师于一身，各种压力也集于一身。

7月，茅台酒的销售额只完成了全年任务的1/3。

这个时期，因为亚洲金融危机和山西假酒案，中国白酒销售进入了萧条时期。

与此同时，整个贵州酒业亦是光景凄凉。曾经那些"黔酒老牌劲旅"，已经从顶峰时期的48家酒厂组成的"名酒群"衰落到后来的13家。及至现在，又有9家不见踪迹。

风流总被雨打风吹去。

贵州省酿酒协会副秘书长黄平对贵州八大名酒的"悲剧"感慨颇多，"贵州名酒逐渐淡出人们视野，主要原因是部分酿酒人照搬照抄，失掉本色和自身特点，盲目扩大生产，酒质难以保证；不能把握市场消费导向；资金链条断裂导致'熄火'等原因。"

季克良意识到，救茅台酒只有一条路，就是改变观念和营运方式。他在中层干部中挑选人员，组成销售队伍，派他们出外了解市场情况，找新客户。他说，茅台必须要有自己的营销队伍，才能把握市场脉搏，改变命运！

最后5个月，公司完成了全年的销售任务。

1999年底，茅台酒厂联合其它八家企业创立了贵州茅台酒股份有限公司，标志着茅台酒厂踏上了新知识经济时代企业集团化运营的道路。季克良被选举为第一届董事会董事长。"贵州茅台"股票顺利上市。茅台集团先后整合集团所属的习酒公司、茅台技术开发公司、茅台保健酒公司的资源优势，开发了具有"黔派浓香"品位风格的浓香白酒系列产品体系，进军口味大众化的浓香市场和保健酒市场，开创了"浓酱并举"的新格局。此后，再加上茅台啤酒公司、昌黎茅台葡萄酒公司的多品种、多产品开发，使茅台的产品结构形成高、中、低档配套系列产品体系，实现了从传统"产品链"转向新型"品牌链"的理性延伸。1999年到2001年3年实现销售收入49亿元，实现利税25亿元，人均创利税及销售收入利税率均居行业榜首，被经济学界称为"茅台现象"。

"您在茅台的45年，最刻骨铭心的是什么？"

"梦圆万吨。"

时间推回到1958年的一天。毛主席询问起茅台酒的年产量，时任贵州省委书记兼省长周林回答说627吨。毛泽东说："搞它1万吨又何妨！"他又补充道："但是要保证质量啊！"

1万吨，从共和国领袖的嘱托到万吨梦圆，中间历时45年。而季克良在茅台的生活也有45年了。

2003年11月的一天晚上，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。那是一个属于茅台的日子，数千茅台人一起庆祝茅台酒产量跃过万吨。

平静之后，季克良用遒劲的笔墨写了6个大字挂于办公室--"发展是硬道理"。

这个时候，贵州酒业的第3个时代来临。

2002年3月，贵州省酿酒工业协会成立。33家酒厂和8家科研机构组成了第一届会员单位。8月，贵州酒业迎来"遵义国际名酒节"。这一系列事件标志着"贵州酒"多年混战的局面结束。贵州酒业自此以军团姿态亮相。

2004年8月，有着"酒中美人"之称的"贵州鸭溪"，推出"广兴祥"酒。几乎同时，开创中国白酒低度革命时代的"贵州醇"，率先开发低度白酒和以营销见长（第一支以"现金促销"、第一支请名人做广告）的"贵州青酒"，成为上世纪90年代末到21世纪最具影响力的贵州酒品牌等都表现出强有力的发展势头。连同"贵州醇"、"酒中酒"、"乡巴佬酒"、"小酒保"等一起，构筑成整个贵州酒军团，表现出"团结、兴旺、发达"的气氛。

2004年，仁怀市正式从"中国食文化研究会"手中接过"中国酒都"的认证。这对于整个贵州酒业来说，是荣誉、动力，又是契机、希望。

截至2007年，茅台集团销售收入达到92.4亿余元，为1978年706.18万元的1212.9倍，实现利润46.02亿元，相当于1978年6.5万元的70000多倍。2008年，茅台酒年产有望增长到2万多吨，相当于1978年产量的15.79倍，并可望提前实现"百亿集团"发展目标，标志着茅台已步入全面协调可持续的健康发展期。
茅台的发展，亦是近年来贵州经济发展的一大亮点。