孟广美：像国外他们飞行师不是都有一定的叫做飞行时数，就是说你飞行几个钟头之后，你一定要休息超过15个小时，或者几小时你才能够再飞，内地也有吗？

和菜头：也一样，也很严格。

孟广美：但是空姐没有，对不对？

和菜头：空姐因为她们是青春饭，签三年的合同，尽量就多飞了。而且国内的航空公司好多都是第一年给别人签一个叫试用期那种合同，拿二分之一这样的薪水，小时费也是要砍掉一半。所以那天我看，大概比较惨的第一月是拿1500块钱，连粉钱都不够，化妆的钱都不够。

窦文涛：粉钱，对乘乘，空姐。

和菜头：她每天上班前都要化妆，连这个钱都不够，她要做三年，三年中尽量就多飞，多飞的话就多赚。

窦文涛：我碰上你了，我就一直有一个担心，因为我们都是整天坐飞机的。当然驾驶员他自己也把他的命看的很重，可是我听说，比如说这个医生，他动手术，他每天动多少个手术，时间长的之后，常年累月，这对他来说，其实你不能希望他有那么高的，还保持那么高的热情，对他来说，就是一个司空见惯的工作。我就怕，我们一直担心，这个开飞机的，他会不会一天飞啊飞啊飞啊，他不像我们那么有个什么疏漏，或者会马虎，会不会？

和菜头：有一点你可以发现，飞机场越危险，环境越恶劣，它出事的机率就越低。

窦文涛：没错，他越注意。

和菜头：他越注意，他很紧张。

窦文涛：没错。

和菜头：以前香港没有搬到赤腊角之前，是在叫什么？

孟广美：启德机场。

和菜头：启德机场飞机完全贴着楼群那么下去。

窦文涛：我听说启德机场说是全世界对飞机员的考验，有一次飞机直接没刹住，就到海里去了，

和菜头：对，就那次出名，任何一个机长如果能在启德降落的话，在业内是有一种很高的荣誉的，我们能够成功在启德机场降落。它那个机场险到什么程度，它只按照一定的这样下滑轨迹去落地，如果错过了在空中计算的一个点，在这个点上，如果速度、角度、位置不对的话，塔台就通知你可以走了，拜拜，拉起来你就走了，不要来这里落地了。

孟广美：难怪以前在启德，你记不记得每次要降落的时候，常常都会要盘旋20分钟，我估计他们是不是那个点错过了之后，拉起来又得重新排队。

和菜头：他们要排队，本身要排队，很拥挤，启德本来就很拥挤，然后它又那么危险，每次下来的时候，每个人都要很小心，把住，落下去，所以你到旁边去盘旋等待，这是很正常的。

窦文涛：香港上空，曾经是个多么危险的地方。《锵锵三人行》，广告之后见。