1979年中秋前夕，上海市50多家生产中秋月饼的工场，已从月初开炉生产各自的特色月饼。这是上海利男居工场正在生产各种广式月饼。

这是1979年9月25日，上海市民在选购上海冠生园制作的“西施醉月”、“嫦娥奔月”、“平湖秋月”等特色优质月饼。1979年，曾中断16年的上海冠生园自制中秋月饼重新大量生产，恢复供应。

1980年9月9日，北京市中秋月饼即将大量上市。北京市食品加工部门为首都人民生产的月饼品种多达105种，其中除恢复生产芙蓉、乌麻、果仁等传统风味的品种外，还增添了什锦、口酥、蛋黄等20多种新品种。