1949年9月19日，毛泽东邀请部分国民党起义将领和民主人士游览天坛。前排右二李明扬、右三程潜、右五张元济、右六陈明仁；后排右三李明灏、右四程星龄。

陈明仁对当地的教育也很关心。他曾亲自到黔西的养正小学参观视察，并为该校毕业班题词。题词内容：“养正小学第三期毕业同学留念：‘学无止境，业何以毕，勉乎小子，更上一级。’陈明仁敬题。”

据跟随陈明仁多年、长沙和平起义时任警卫营长的李振邦回忆，陈明仁治军很严，部队秋毫无犯。在黔西时，有一位司号长黄柱生恃陈明仁平时对他好，与人赌博输了钱，背着陈明仁伙同帮会分子在黔西乡下勒索，强抢百姓钱财，被人告发，陈明仁极为生气，令军法处长梁凤派人调查属实后，即召开全师官兵大会，当众枪决；并对部下说：“无论任何人，不能犯罪，如犯罪，即便是我的亲信，也一样执法如山。”为此，黔西的老百姓拍手称快。

1939年底，日军为割断中国与越南的对外交通线，调集了三个师的兵力进攻广西南宁。当时国民党驻军在南宁一带的十六集团军的二个军六个师节节败退。日军的如意算盘是先占领南宁，继而占领昆仑关，以扼断我对外交通关隘，并伺机向桂林、柳州进犯，进而与湖南日军会合，入侵我西南大后方。

反攻前，陈明仁奉命率领二师（一○五师），由贵州黔西徒步开到广西，师部设在广西武鸣。为确保柳州、桂林不沦于敌手，必须夺取昆仑关。昆仑关位于武鸣之东南，它是保卫广西大后方的军事重地，而昆仑关东南的另一山峰——高峰岩，又是确保昆仑关之屏障，当时高峰岩又被日军占领。陈明仁即与参谋长吕旃蒙，团长洪行、戴坚共同研究作战计划，决定以战斗力最强的洪行团为主攻，其余两个团侧翼配合进攻。高峰岩地势险要，易守难攻，陈明仁与洪团长研究后，决定在洪团里挑选精兵组成敢死队，由东北的流亡学生杨某任敢死队队长。杨在湖南参军，曾是黄埔军校十四期学生。杨对家乡沦陷、对日军的残忍怒火满腔，得此重任，恨不得一口气拿下高峰岩。黄昏时刻，下着蒙蒙细雨，杨某率领敢死队对高峰岩守敌发动突然进攻。敌人突遭袭击，惊惶失措，来不及组织迎战，就狼狈溃逃。战斗不到一个小时，即拿下了高峰岩。

1941年冬，蒋介石抵达昆明后，由驻扎在距昆明约三十里的陈明仁所部预备役二师临时担任警卫。这些任警卫的士兵衣著装备都挑比较好的，预二师的军容军纪是出名的，蒋夫妇亲眼所见，确有好感。蒋介石夸奖说：“陈明仁的部队纪律严明，为入滇部队之冠。”但几天后蒋夫妇驱车外出游览昆明的风景名胜，路过陈明仁部队施工的公路时，看见士兵们衣着破烂，蒋介石很不高兴，问是谁的部队？有人答是陈明仁的部队，蒋觉得奇怪，即传令陈明仁次日见他，陈明仁尚不知何故，待见到委员长后，蒋很生气，责问陈明仁为何阴一套，阳一套，为什么将士兵带成叫化子似的？公路上常有盟国人员经过，给外人看见，有伤军容国体等。陈明仁正有一肚子冤气与不平，反而向蒋说他的部队得不到足够的装备和军饷，而别人的部队就比他得到的优待得多，言下之意指蒋偏心，因此，更惹怒了蒋介石。蒋大发脾气，此刻陈明仁也横下心来，与蒋争辩。蒋介石大声咆哮说：“你竟敢这样顶撞我，我马上把你关起来。”陈明仁听后激愤地说：“我犯了什么罪？莫说关起来！就是杀头我也不怕！”一边说，一边将中将领章撕下来往蒋介石的桌前一丢说：“这个中将我不当了，你要怎么办就怎么办吧！”蒋的侍从闻声，知道事情不好办，请出夫人宋美龄劝蒋入内休息，并要宪兵营长送陈明仁回住所。事后不久，蒋对龙云、关麟征等在云南的高层人士谈起陈明仁之事，他们劝蒋说，千军易得，一将难求，值此战争年代，像陈明仁这样的将领是很难得的，并夸陈明仁一向治军严谨，又英勇善战，只是脾气暴躁了些。劝蒋宽宏大量，而蒋亦深知打仗是要陈明仁这样的武将，所以也就顺水推舟，再要宋希濂等从中斡旋，劝陈明仁去见他。