“请到民勤种棵树”系列评⑥在“植”此青绿中感知大美民勤

“请到民勤种棵树”志愿活动，不仅是一次践行环保的绿色行动，更是一场充满惊喜的美好体验。志愿者抵达甘肃民勤后，能深切感受到这座“文化之乡”与“教育名县”的独特魅力，这里民风淳朴，百姓热情好客。此次生态公益活动，在让你奉献爱心、得到锻炼的同时，还能让你在品味美食、感受风土人情的过程中收获快乐与满足。

品尝甜蜜。如果说民勤生产最多、名气最大的农产品，当属民勤蜜瓜。它数量大，每年盛产四十万吨左右；它品种多，由最初的白兰瓜、黄河蜜瓜等几个品种，发展到现在的五大系列上百个品种；它质量好，不仅获得国家“绿色食品”认证，还在全国多次瓜果评比中获得金银铜奖。更难得的是它有一种富贵的气质，有的灿似白银，有的黄若真金，有的绿如翡翠，皆是汁甜肉香，气若桂花。因此，它走红国内市场，受到人们青睐，享“看景到杭州，吃瓜到民勤”之美誉。夏秋季节，到达民勤，一定能和当地百姓携手度过一个香季蜜月，在大饱口福中，品尝甜蜜，体验幸福。

体味清香。民勤养羊历史悠久，据传是苏武牧羊的地方。凭借独特的沙漠水土条件和丰富的传统养殖经验，民勤年养殖规模现已近四百万只，是“中国肉羊之乡”和甘肃羊大县。其生产的羊肉，以无腥无膻、肉质细腻、味道清香、柔韧坚劲而受人们欢迎，南北喜爱，老少咸宜。可用蒸、煮、焖、炒、烹、煎、涮、溜、馕等多种烹调方法食用，且烹调方法简便。结婚祝寿必有其味，观光投资必尝其香。闻香生津，百吃不厌。因汉字有“大羊为美”，《易经》有“三羊开泰”，皆为好意，但愿舌尖上的民勤羊肉，能给每一位“请到民勤植棵树”的志愿者，带来幸运吉祥。

收藏喜悦。尽管自然条件艰苦，生态环境脆弱，但民勤也是产珍生宝的地方。在沙漠之中，有“百药之王”甘草，“温肾圣品”锁阳、“沙漠人参”苁蓉，被喻为“沙漠三宝”。因为采用了人工种植技术，它们都是民勤生态产业化和产业生态化相结合的产物，是民勤在保护生态中发展经济、在发展经济中保护生态以实现双赢的成果。收藏这些产自大漠绿洲的奇珍异宝，不仅是意外的惊喜，而且是珍贵的纪念。

在改善生态环境、建设美好家园的过程中，民勤群众利用本地食材，做出了许多具有地方特色的美食。全羊汤沙米面条、手工碱面、羊肉稠饭等传统饮食，都是民勤人餐桌上的常客 。青稞麦索、榆钱布拉、西瓜泡馍这些新鲜小吃，纯天然无污染，称得上是最早的绿色食品。民勤的地方美食有上百种，每种味道都不一样。品尝这些美食，能了解民勤人民尊重自然、保护环境、节约资源的品质。希望大家和民勤人民守望相助、真诚相待，一起战胜风沙，守护好这片土地。（闫德伦）