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杂蔬虾饼做法


来源:华龙网

原标题:杂蔬虾饼做法 用料 虾 芹菜 甜椒 春卷皮 儿童食谱-杂蔬虾饼的做法 和馅儿。虾肉剁碎,芹菜

原标题:杂蔬虾饼做法

用料

芹菜

甜椒

春卷皮

儿童食谱-杂蔬虾饼的做法

和馅儿。虾肉剁碎,芹菜、甜椒切碎,和在一起再剁一阵。和入少许盐巴,少许醪糟水(或者料酒,我比较喜欢用醪糟水,就是酒酿水,给小朋友吃,能去腥味,酒味也轻)。

儿童食谱-杂蔬虾饼的做法 步骤1

把春卷皮铺好,把肉馅均匀抹在上面。

儿童食谱-杂蔬虾饼的做法 步骤2

再在上面铺一张春卷皮,压好。如果觉得太大不好翻面,可以现在就切成四个小的,我用的是方形的春卷皮。如果用圆形比较小的春卷皮,可以试试煎好以后切成四份。

儿童食谱-杂蔬虾饼的做法 步骤3

平底锅温少许油,下锅煎成金黄色,再翻面煎一煎。出锅,切小份。

儿童食谱-杂蔬虾饼的做法 步骤4

小贴士

馅儿没有加鸡蛋,下次试试加了鸡蛋口感会不会更好。

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