日式蔬菜炖肉
2018年06月29日 15:55:08
来源：华龙网
原标题：日式蔬菜炖肉 简介 传统日式饭桌上经常出现的蔬菜炖肉，甜甜咸咸但又清爽的肉汤，让人食指大动！
原标题：日式蔬菜炖肉
简介
传统日式饭桌上经常出现的蔬菜炖肉，甜甜咸咸但又清爽的肉汤，让人食指大动！
材料
家乐福严选梅花猪肉400公克干香菇5朵家乐福严选红萝卜1条蒟篛1块鱼丸10颗青花菜0.5颗酱油7汤匙味霖4汤匙清酒4汤匙砂糖3汤匙柴鱼粉1汤匙
做法
将「家乐福严选梅花猪肉」切成块状、干香菇泡软切块、「家乐福严选红萝卜」去皮切块、蒟篛切块、青花菜切小朵备用。
加热不沾锅，不加油将「家乐福严选梅花猪」肉块放入煎至表面金黄。
续放入香菇干炒出香味。
续放入「家乐福严选红萝卜」块、蒟篛，酱汁材料(酱油7大匙、味霖4大匙、清酒4大匙、砂糖3大匙、柴鱼粉1大匙)，放入2杯水煮开，慢火炖煮40分钟。
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