青年榜样|鲁东大学王凯博士:成功破题北方海马养殖

原标题：青年榜样|鲁东大学王凯博士:成功破题北方海马养殖

海马是名贵的药用海水鱼类，素有“南方人参”之称，但由于养殖技术门槛较高，严重限制了国内海马工厂化养殖的规模。经过多年研究，鲁东大学农学院王凯博士和他的团队成功解决了海马在北方的“吃、住”问题，使海马北方的工厂化养殖成为现实。

鲁东大学与威海银泽生物科技有限公司已签署全面合作协议，在农学院海马研究团队的技术指导下共同推动海马北方的高效养殖和高值利用。目前王凯博士已将授权的三项发明专利成果成功运用于海马北方的工厂化养殖，显著提高了幼海马的成活率以及成体海马的养成效率。接下来王凯和他的团队将致力于进一步优化现有养殖技术体系，力争在海马北方病害与免疫、营养与饲料以及海马药用价值开发等方面有所突破。希望通过后续研究，不断降低成本和养殖技术门槛，让海马养殖也能飞入寻常百姓家，为助力海水养殖业的蓬勃发展提供新思路。

破题北方海马养殖之困

由于技术瓶颈和基础研究力量不足的限制，国内海马工厂化养殖尚未普及，巨大的市场需求只能通过捕捞野生海马为济。由于巨大的经济效益和野生资源的极度匮乏，海马养殖热潮已经在南方许多自然和地理条件优越的省份悄然兴起，但北方海马养殖一直难以破题。如何让娇贵的海马在北方顺利过冬并始终有充足、优质的活体开口饵料一直困扰着王凯和他的团队。

“想让海马在北方安家，吃、住两个问题不得不解决。”王凯博士告诉记者，南方由于常年水温较高，幼海马开口须摄取桡足类可以从野外直接收获。而在北方，全年大半时间由于水温较低，无法获取足够饵料，因此开口饵料室内人工养殖技术的研发势在必行。

通过观察，王凯和他的团队发现海参池中有丰富的桡足类，这困扰着很多海参养殖者的“小东西”恰恰是海马所需的开口饵料。于是海参复合饲料以及海泥首先进入了桡足类养殖饵料的配方中，随后结合马尾藻粉、扇贝边粉、海带粉、矿物质、维生素复合物等成分的使用，历经多次中试测试，最终开发出能够满足桡足类生长需求且成本低廉的饲料配比，以及一套大规模、可持续的桡足类养殖方法。幼海马的“特供粮”出来了，住的问题随之而来。海马广泛分布在热带、亚热带海域，在自然海域中，海马通常喜欢生活在珊瑚礁的缓流中，在22-25℃的环境内最适宜繁育。如何在北方营造出更适宜海马的生活环境至关重要。

在养殖大棚外加设玻璃钢瓦，并配备自动卷帘机来调节光照强度，即可给海马的“恒温房”提供第一重保障。这之外，王凯和他的团队通过改变养殖池内的充氧方式、新型海马附着基的使用和出水口的改造，极大减少了人为干扰，给海马提供了更适宜的生活环境。

“新型海马养殖池具有改造成本低廉、干扰少、清洁方便和彻底等特点，可节约近60％的人力成本。”王凯给记者算了一笔账，爱干净的海马每天都需要人们为其清理房间，以一个车间20个养殖池为例，一个池子的清洁时间2-3分钟，以前清洁一次需40-60分钟。而改善后的养殖池每次清洁时间在20秒左右，仅需7分钟左右即可完成。

指导建成北方最大海马养殖基地

吃、住问题都解决了，王凯和他的团队着力将海马养殖推出学校实验基地，走向更广阔的天地。

“降低养殖门槛，减少养殖成本是海马养殖能否推广开来的关键问题。”王凯说，“吃”的问题解决了只是第一步，如何让海马吃到质优价廉的饲料成了他的心头大事。传统养殖中一次购买的虫卵只能进行单次饲养，且因饲养途中全部使用藻类，成本很高，一般养殖户无法承担。经过一段时间的研究，王凯和他的团队成功实现了卤虫的可持续性养殖，大大缩减了饲料的养殖费用。

在养殖池的改造方面，通过大量的实验研究，王凯和他的团队找到了一套适合普通海产养殖户的改造方案，每个池子的改造成本不过百元即可完成海马养殖的华丽转身。

“现在最大的问题是饲料供不应求，再加上养殖过程中的细节指导。”王凯告诉记者，每年的5月-8月是海马的繁殖，每天都会有小海马陆续出生。一对海马一般一次可产200-400尾小海马，巨大的饲料缺口是困扰大规模海马养殖的重要问题。而在养殖过程中的细节指导也让王凯和他的团队忙个不停。

2013年，王凯和他的团队开始研究北方海马高效养殖技术，2017年将前期成果运用于合作企业。如今，威海银泽生物科技有限公司在王凯和他的团队的指导下已经建成北方最大的海马养殖基地，小海马陆续出生后，已有药企承诺签下大额订单要提前“包圆”所有海马。

降低门槛，让海马养殖飞进寻常百姓家

除食用和观赏价值,海马还是名贵中药材，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等功效，其市场前景十分广阔。

5月2日，记者见到王凯博士时，他正带领学生在显微镜下观察受病海马，希望能对病害研究有所裨益。在鲁东大学农学院的养殖基地内，百余尾海马正在养殖池内悠然生活，多数时候懒洋洋的海马都尾巴勾连蜷在附着基上。只在到了投喂时间，饵料进入养殖池后海马们才会移动身体，瞅准时机快速将其吸入。

这些倾注了大量心血的海马，是王凯的宝贝。每天观察海马们的一举一动，他戏称甚至能从海马游动的频次和速度看出它们的“喜怒哀乐”。成功破题北方海马养殖后，王凯和他的团队更希望能通过科研努力，不断降低养殖门槛和生产成本，让更多人有机会加入到大规模的海马养殖中来。

先后拿到了一种桡足类的室内大池高密度养殖方法、一种桡足类室内大规模、高密度养殖饲料和一种海马养殖池的发明专利后，王凯和他的团队并不满足，现今他正埋头研究海马的病害防治及成品化饲料，希望能为大规模海马养殖提供更多可能性。

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你知道吗？海马是爸爸“生”的！

脖子自然弯曲,与长长的鼻子和似马的头部相联,配上独特的弯曲尾巴,使得海马格外引人注意。有着特殊身型的海马羞涩、安静而忠贞,奉行“一夫一妻”制,总是雌雄相伴生活。除此之外,绅士的海马爸爸还包揽了生宝宝的活儿。

自然繁育后,成年海马会在游动觅食过程中寻觅“爱侣”,遇上心仪的对象后,雌性海马会把尾巴和雄性的尾巴勾在一起跳舞,进行长时间地磨合,一旦认定彼此,就再也不分离,始终相伴着觅食、繁殖。忠贞的海马坚守“一夫一妻”制,极少更换配偶。更感人的是,绅士的海马爸爸还包揽了怀孕生子的活儿,给海马妈妈省去了不少辛苦。

每个海马爸爸的腹部都有个育儿袋,海马妈妈通过自己的产卵器将卵子放入海马爸爸的育儿袋内。这一对海马一般会先进行一段较长时间的求爱舞蹈,它们会同步运动并相互环绕着游动。卵子在海马爸爸的育儿袋内受精并孕育,大约15到30天后小海马成熟。这时候,海马爸爸就将自己的头部和尾部向同一个方向弯曲,挤压育儿袋,此时小海马就像天女散花般被挤出,甚为壮观。

齐鲁晚报 齐鲁壹点 记者 孙淑玉

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