长江路
2017年12月21日 02:00:07
来源:吉林日报
原标题:长江路 前三四十年,也就是上个世纪七八十年代的时侯,长春市的长江路那是相当的有名,更是相当的
原标题:长江路
前三四十年,也就是上个世纪七八十年代的时侯,长春市的长江路那是相当的有名,更是相当的繁华,堪比北京的王府井大街和上海的南京路。凡是外地到长春办事或游玩的人,都会到长江路转转,感受一下那里的商业气息,或吃顿饭、或买点东西。在大多数人眼里,长江路似乎就是长春的代名词。
我第一副近视眼镜是在长江路眼镜店配的,我第一次在饭店吃水饺是在长江路乌苏里餐厅吃的,我和夫人的订婚照也是在长江路时光照相馆照的。我的人生还有很多个第一次,都和长江路有关。我和夫人处对象的时候,那个时候,夫人就在长江路储蓄所上班。无论春风秋雨,还是夏热冬寒,每天晚上只要一有时间,即使什么都不买,我和夫人也要从头到尾,再从尾到头,逛一逛长江路。现在虽然过去了二三十年,回头想想,长江路的一草一木、每一个店铺、每一块牌匾,仍然让我记忆犹新,熟悉得就像多年不见的老朋友。
那时的长江路正赶上改革开放的好时候,店铺林立,商贾云集,长江路地段可谓寸土寸金。最有名的要数餐饮业,每当夜幕降临,远远望去,长江路像一个不夜城,五光十色,热闹非凡,一家挨一家的饭店隔街相对,各有特色。各家饭店都打出自己的品牌和拿手菜点,明堂亮灶,堆摆吊挂,香气弥漫了整个街道。北方饭店的锅烙、灌汤包非常好吃,是那时我和夫人逛长江路时必吃的美食。这里的锅烙、灌汤包的名气堪比四平的李连贵大饼、沈阳的老边饺子。在北方饭店对面,有一个叫扬子江的餐厅,这家饭店的面食品种非常有名,其中的三杖饼,饼薄如纸,隔饼观字,三杖成饼,很有特色,被称之为“长江路一绝”。
最使我忘不了的就是位于长江路中段的乌苏里西餐馆了。小的时候来长春,这个地方是父亲领我来的,这是我人生中第一次“下馆子”,也是在这里第一次吃到了最好吃的水饺。虽然时间过去了几十年,乌苏里餐厅的样子,乌苏里餐厅的水饺,仍是让我难以忘记和回味无穷的。其实,乌苏里餐厅是长春最有名的西餐馆。小的时候,家里生活困难,父亲带我到这里只给我点了一盘水饺,那盘只有十几个的水饺,却一直沉淀在我的心中,那是我童年最美的佳肴。后来,据我查阅资料,乌苏里西餐馆可真是不一般,它和哈尔滨中央大街的华梅西餐厅、沈阳太原街的原录西餐厅齐名。乌苏里西餐馆始建于1941年,创始人是从哈尔滨来的崔庆堂师傅,崔师傅早年曾给美国人和英国人当过厨师。当时店面很小,是在长江路日式楼房的地下室开设的,崔师傅亲自上灶,夫妻两人经营,一直到1956年公私合营,饭店规模和营业额才不断扩大。到了1959年,地上一层和二层也变成了餐馆,职工达40多人。主要经营英、法、苏、德等国的名菜,西餐用料精细,制作考究。这里的焖罐牛肉、色拉、虾排、牛排和面点闻名遐迩,非常有特色。
要说长江路的繁华,可上溯到百年前。这条商业街最初是由“满铁”于1908年建成的,命名为“横四街”,长1500米,宽15米。当时,横四街的西段临街不足400米,就有60多家店铺,每户门脸不足十米,挤得密密麻麻。这些店铺经营的一般多是食品、日杂,有酒馆、茶馆、小吃部、澡堂、理发店及裁缝铺等。到了1923年,这里粗具规模,成为了长春最繁华的商业街,更名为“吉野町”。当时这条街上比较有名的商家,有“金泰百货店”“八千代酒馆”“桃园酒屋”“藤田洋行”“鹿谷齿科”“藤田运动器具”等等。那时尚未有秋林公司,秋林公司是1937年由英国汇丰银行从苏联人手中接收的,到1941年才由日本人接管。每到夜晚、铃兰灯亮起的时候,整条街道人头攒动,说灯红酒绿一点也不过分。1945年8月长春光复后,这里经过了短暂的动荡,很快就恢复了商气。1946年7月,更改为“长江路”,此名一直沿用至今。
20世纪七八十年代,长江路成了长春市最为繁华、最为红火的商业步行街。这里至今也给长春人以及到过长江路的外地人以太多太多美好的回忆。人们忘不了那时的“三商店”“时光照相馆”“钟表眼镜”“乌苏里西餐”“水产商店”“长江路副食店”“长江电影院”“宏光理发”……
1993年,长江路开发改造,进行了全面拆迁。往日风光不在,大小店铺消失在了人们的视线中。也许会有很多遗憾,但在人们的心目中,在人们的记忆深处,长春市“老长江路”留下的记忆值得回味、值得追寻。 

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