可怕！二战后欧洲为何还爆发了这样的人间悲剧

原标题：可怕，二战之后欧洲为什么还爆发了这样的人间悲剧

冬季大饥荒（De Hongerwinter）这个词语至今在荷兰国内仍然是一个被人们极力遗忘的糟糕历史名词。1944年冬天到1945年春天，德国占领军在荷兰切断了荷兰与外界所有的粮食铁路交通，以惩罚荷兰铁路工人与盟军的默契配合。当时整个荷兰北部的国民都无法获得足够的粮食补给，从上层社会到底层平民，全被迫在饥寒交迫中艰难地挨过了这个冬天。一向以自由、有骨气著称的荷兰人，只能拿着勺子走上街翻动垃圾桶，希望从里面找到一些食物。可是事实总是那么骨感，搜寻的往往令人失望，人们就这么饿一天饥一天地艰难求生。苦寒的冬天里，人们还不得不把家具书都扔到壁炉里取取暖。空空荡荡的壁炉上挂着一个同样空空荡荡的锅。锅里放着掘地三尺找到的花朵球根、植物种子，甚至树皮、皮带。只要能煮得动，他们都吃。那悲惨的样子你只需要看一下冯小刚的电影《1942》就能够体会一二了。

根据历史学家后来的复盘，当时荷兰人每天只能获得400到800千卡的能量。这点能量也就差不多相当于一大瓶可乐。你可以想象一下自己喝整整六个月的可乐，一天一瓶，到最后会成什么鬼样子？没错，这次大饥荒最终导致荷兰北部2万多人因饥饿和寒冷而丧生，幸存者也是人不像人、鬼不像鬼。

如果说成人受点饥还能够忍受的话，让孩子也同样去忍受这艰苦的时代就显得有些苛刻了。纳粹德国的驻军没有对孩子们网开一面，所有人都一视同仁地没有分配粮食。比孩子更糟糕的是那些孕妇。女人们身怀六甲的身子得不到足够的营养，每天只能吃点面包屑和烂土豆充饥。这使她们和体内的孩子都严重营养不良，对这些战争之子的一生都造成了不利的影响。

1976年的《美国国家科学院院刊》刊登了一份令人感到悲伤的健康学报告。此报告显示，在荷兰冬季大饥荒之后出生的孩子（也就是在大饥荒时期仍然躲在妈妈肚子里的孩子）成年之后有比正常人更高的心血管疾病发病率和糖尿病发病率。简单计算一下，1976年离二战结束不过只有三十年的时光，这些年轻人的身体就已经开始出现了衰老的症状。而其中肥胖症是伤害他们最大的罪魁祸首。原因则是令人悲伤的。

科学家推测，在营养缺乏的年代，胎儿会自主形成对营养的高度吸收渴望，并且这种心态将会伴随他们的一生。即使在主观上想要减肥，这一批荷兰战争之子的身体却不停地渴求着热量。不张嘴还好，但凡吃进去东西就会尽量将它消化成热量。这也就导致了这些人即使通过正常的饮食也无法保持正常人一样的身材和血糖水平。一切的幕后真凶正是他们当初在妈妈肚子里和母亲的身体争夺营养的行为伴随了这些人一生。

这一份营养学和健康学报告后来被无数次引用，成为了人类健康史上的一次著名的悲剧性大实验。很多鸡汤书管理书也都会引用这个例子说明早期的习惯将会对人的一生产生深厚的影响。相信你也在其他地方看到过这份材料。

七十年过去了，科学家又对这些不幸在饥荒时期出生的孩子们进行了一次测试。如今他们已经是六七十岁的老人了，悲剧性大实验的最终实验报告可能就在眼前。医学家必须抓紧时间最后对这些人做一次评估。

研究结果显示，这些在婴儿时期就经历了饥荒的人大脑衰退比一般人更快。他们让这些老人做反应实验——其实这个实验很简单，只是让人看和字体颜色本身不一样的表示颜色的字，然后让他们读出字体的颜色。比如看到一个红色的“蓝”字，受试者就要说出“红”。这个简单的任务给家里老人训练一下都能够很快完成。但是和同龄的美国老人比起来荷兰老人的反应速度明显要慢很多。也就是说，整整一代荷兰人从身体到智力水平都被德国人的食品禁运祸害了。

从生理学的角度其实非常好解释这件事情。人作为一种生物来说，保持智力和身体健康其实并不是最重要的，在恶劣的条件下尽力生存并试图将自己的基因传播下去才是人类在自然界存在的最根本目的。因此人到中年时的发福、糖尿病发作、甚至到晚年时的大脑萎缩、智力下降，都是这台机器可以忍受的误差。唯一不能忍受的是在发育的早期无法将自己的体格扩展到和同类一样大的地步。如果发育期输给别人，就意味着此人以后在繁殖战争中落于下风。为了避免这种不良结局出现，身体可以无所不用其极。

一个数据可以辅助这种看法：这批荷兰宝宝在出生时体重竟然和同时代出生的英国法国孩子没有什么区别。这就意味着在英国出生一个六七斤重的大胖小子，冬季饥荒的荷兰也出生一个大胖小子。请你注意了，这可是生活艰难的饥荒时期。母亲营养摄入明显不足，孩子却膘肥体壮，这背后肯定就是孩子从母亲那里抢夺的营养。对此医学家弗拉瑟（Robert Fraser）有一句一针见血的评价：“孩子在母亲身体里就是一条高效的寄生虫。”

吊诡的是，尽管身体不好、对食物自制力差、血糖水平高、老年脑叶萎缩得快，这批荷兰人却在荷兰战后创造了令人觉得不可思议的繁荣。

第三帝国的铁蹄踏来时，荷兰国内所有的工业设施和农业产品全部被装上车皮打包带回德国。充满创造力的荷兰人在德国占领期间几乎没有什么创造性，整个国内经济基础由于德军的严格管控而一片残花败柳。火车停运、工厂停工，这是历史上从未有过的黑暗时期。加上盟军和德国隔海对射，免不了有轰炸机在荷兰“不小心”投下炸弹，引发误伤，更让已经千疮百孔的低地国度成为废土。

战后的荷兰再也不复往日的光辉，几乎是一片废墟。正是在这片废墟上，这一代人却用自己勤劳的双手用了二三十年的时间，把祖国重新带回了正常的轨道。美国的马歇尔计划主要扶植的对象是德、法、英三国，即使是和荷兰地位差不多的奥地利和比利时拿到的补贴也比荷兰要更多一些。历史名港阿姆斯特丹、鹿特丹等城市完全是靠着自己从零开始的航运能力一点一点重新积攒财富，恢复了祖先的荣耀。这一段荷兰女性的肚子还特别争气。和同时代的女性比起来，这一代荷兰女性的流产率更低、怀上双胞胎的几率更高，这也许也跟他们童年时受到饥荒有关系。她们经历过灾变的身体自主调整到对生育环境不挑剔的状态，随时都可以生产。可见人的身体真是一件值得赞扬、极为精密的自主调节仪器。

航运的持续繁荣和居高不下的生产率让荷兰顺利地在战后纷乱的欧洲格局中猛然崛起。在所有的欧洲战争中，它从来也没有扮演过主角（除了闹独立的八十年战争）。但对荷兰人来说，他们也并不需要战争来证明自己的实力。同其他国家友善地做生意是荷兰人最引以为傲的致富方法。即使是在饥荒中也要保持乐观、在胜利后拖着被上帝诅咒的身体，也要继续为国家创造繁荣。这一代荷兰战争之子值得历史铭记，也值得所有人致敬和学习。