了解黄油的食用方法，尽享安佳黄油的美味体验

原标题：了解黄油的食用方法，尽享安佳黄油的美味体验

　　就像薯片有番茄味、烧烤味，牛奶有原味、草莓味的口味差别一样，烘焙界的“一哥”——黄油也分多种口味，新西兰进口的黄油品牌安佳黄油就有原味和咸味的差别。不同口味的黄油搭配不同的食用方法，可以为我们带来嗅觉与味觉上的美味惊喜。只不过，大部分刚接触黄油的烹饪新手，都不太了解黄油的口味区别，因而也不太懂得较好食用方法，所以有时候制作出来的菜肴糕点和想象中有些差别。那么不同口味的黄油较好食用方法是怎样的呢?

　　一、咸味黄油：配面包片再美味不过了

　　一说到黄油，相信大部分人都会想到早上的面包早点，因为黄油和面包是大家公认的“美味伴侣”。安静舒适的早晨，切一块面包片，抹上一层薄薄的安佳黄油，闻着浓浓的奶香，嘴巴里感受着细腻丝滑的黄油质感，奶香与麦香相得益彰。当然，除了面包伴侣之外，咸味的安佳黄油还可以用于日常的烹饪制作，帮助美食爱好者烹调出美味的菜肴佳品。例如用咸味的安佳黄油来煎牛排，又或者搭配牡蛎、葡萄酒、香葱、柠檬等食材制作黄油牡蛎，都能为我们带来意外的味觉惊喜。

　　二、原味黄油：烘焙类糕点的佳选

　　原味黄油的使用方法比较多，比较常见的就是用于小蛋糕、曲奇饼干等糕点的烘焙。例如在制作芝士蛋糕、戚风蛋糕等西式糕点的时候加一点源自天然乳脂的安佳黄油，浓浓奶香立即就给蛋糕加分不少，让人欲罢不能。此外，与咸味的安佳黄油一样，原味的安佳黄油也可以用于一般的烹饪煎炸。比如说，英式早餐中有一道叫做“黄油炒蛋”的菜肴，就可以加入一定的原味安佳黄油一起烹调制作，味道非常不错。黄油奶香与鸡蛋的完美融合，带来非同一般的味蕾体验。

　　当然，除了上述所提到的咸味和原味安佳黄油之外，黄油还分乳酸黄油、有机黄油等多种类别。每一种黄油都有不同的食用搭配方法，将其合理使用到烘焙中，才有机会烹制出无与伦比的佳肴糕点，享受到黄油带给我们的珍贵美食体验。