荔波山野间的蓝靛色

原标题：荔波山野间的蓝靛色

文/李金福摄影/《中国周刊》记者杨剑坤、王艺忠

板蓝根浸泡过的水呈深蓝色，放入石灰快速搅动，出现大量泡沫。

贵州省荔波县由于地理位置特殊，气候温暖湿润以及受喀斯特地质地貌的影响，形成了丰富多样的小生境。在不大的空间范围内，既有裸露的岩石、受气候影响变化大的石芽、崩塌的大石块等干旱环境，也有土层相对深厚、营养元素丰富、有机质含量较高、气候变幅小的石沟石缝；既有阳光充足之地，也有直射光难以到达的阴暗之所。山洼漏斗底部呈现湿度大、温度低、变幅少、日照少、静风的气象条件，而在山脊暴露部位则出现湿度低、温度高、日照强、风大的情况。小生境的多样性导致植物群落物种丰富及生态系统结构复杂。从旱生植物到湿生植物，喜光植物到耐阴植物，草质藤本到木质藤本，生态幅度大的植物到严格喜钙植物都有分布。因而动植物资源十分丰富。

在丰富的动植物资源里，有一种中草药在荔波县境内极为普遍，而且生长茂盛，这种中草药名叫板蓝根。板蓝根是一种蓼科植物，茎高约二三尺，七月开花，八月收割。板蓝根在人们的日常生活中极为普遍，大家耳熟能详，它在荔波的长势可以说是漫山遍野。在当地，板蓝根极受欢迎，不过不是用来制药，而是作为制作染料的原材料。板蓝根是植物菘蓝的根，菘蓝和另外一种植物蓼蓝都是古代制造蓝靛的主要原料之一，含有大青素，战国时期荀况的千古名句“青，出于蓝而胜于蓝”就源于当时的染蓝技术。这里的“青”是指青色，“蓝”则指制取靛蓝的蓝草。在秦汉以前，靛蓝的应用已经相当普遍了。由于菘蓝甙比蓼蓝中存在的靛甙更容易水解，所以在科学技术不够发达的时期，菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及，明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”之说。到了近代，西南少数民族地区制造靛蓝才广泛使用蓼蓝。

板蓝根在荔波极为普遍。

我国人民在长期实践中，已逐渐摸索出制取蓝靛的关键技术，从而打破了蓝草染色的季节限制。古人造靛是先将刈蓝倒竖于坑中，加水过滤，将滤液置于瓮中，再按比例加入石灰，用木棍急剧击水，让水中的靛甙与空中氧气的接触，使之氧化成为靛蓝。沉淀后，将水除去，等靛蓝的水分完全蒸发，则可将其盛到容器内，等它慢慢凝结制成蓝靛。这种造靛和染色的技术，与现代合成靛蓝染色的机理是完全一致的。

当地人将板蓝根作为制作染料的原材料浸泡水中。

荔波的布依族、水族、苗族、瑶族同胞们都保持着一种最原始的穿衣习惯，衣服整个制作过程都由自己动手完成，种棉花、织布、缝衣服、染布，最后做出自己喜欢颜色的衣服。到了现代，他们制作蓝靛的过程也是非常简单，先是从山上采摘下来的板蓝根新叶用清水浸泡两至三天，水的颜色从浅蓝变深蓝，之后把浸泡好的叶子取出来，蓝靛已经溶解在水里头，然后把石灰放进处理好的蓝靛水进行揉搓，这时候蓝靛开始与石灰发生反应，颜色就更深，还产生了大量的泡沫，最后等蓝靛沉淀，就把水沥干，捞出蓝靛。

荔波传统蜡染如荔波的溪流般，从远古中来，历史悠久。这种传统染方多是植物染料，取材广泛、色泽丰富,其中以蓝靛的使用最为普遍。蓝靛的材料均提取自板蓝根,形成了独特的染织品。这种蓝靛染料对人体无害，不伤害皮肤，对环境无污染。干色时，黑青带紫微弱红，呈紫茄皮色；水色时，入眼看紫红黑色，光彩夺目，呈紫茄皮色。荔波乡村市集上，都有以蓝靛为染料的染坊，但也有把蓝靛买回家自己用染缸浸染的。蓝靛的产品颜色鲜艳、着色力强、牢度好、手感柔软、有良好稳定性。

将板蓝根浸泡过后，取出水中的板蓝根，放入石灰快速搅动出现泡沫。

在荔波寻访，除了蓝靛制作工艺，还见识了自然与人类智慧巧妙融合的蜡染工艺。在荔波的一个村寨中见到一位正在染布的老人。老人家给我讲述了在荔波广传的一个故事。很久以前，荔波有一个聪明美丽的布依族姑娘，她并不满足于平时衣服单调色彩，希望能在自己的裙子上染出各种各样的花卉图案来，一天，姑娘盯着簇簇鲜花发愣，恍惚间有一个衣着漂亮的花仙子，把她带到了一个百花园中，园里有无数的奇花异草，鸟语花香、蝶舞蜂忙。姑娘在花园中看得入了迷，连蜜蜂爬满了她的衣裙她也浑然不知。

等泡沫沉淀，沥干其中的水，让蓝靛沉淀。

等她醒来才知道刚才是睡着了，可是低头发现她的衣裙上留下了斑斑点点的蜜汁和蜂蜡，她只好重新把衣裙染一次，试图覆盖掉蜡迹。结果深蓝色的衣裙上被蜂蜡粘过的地方，出现了美丽的白花。姑娘立即找来蜂蜡，加热熬化后，用树枝在白布上画出了蜡花图案，然后放到靛蓝染液中去染色，最后用沸水融掉蜂蜡，布面上就显出了各种各样的白花。姑娘为此欢呼雀跃。附近的人们听到了姑娘的呼叫声，纷纷来到她家听她讲百花园里的梦境、观看她染出的花裙、学习她描花绘图的技艺。从此，蜡染技术就在荔波的民间里流传开来了。

沉淀后的蓝靛呈膏状。

除了蜡染的传说，老人还介绍了蜡染的制作过程。绘制蜡花的工具不是毛笔，而是一种自制的钢刀。因为用毛笔蘸蜡容易冷却凝固，而钢制的画刀便于保温。这种钢刀是用两片或多片形状相同的薄铜片组成，一端缚在柄上。刀口微开而中间略空，易于蘸蓄蜂蜡。根据绘画各种线条的需要，有不同规格的铜刀，一般有半圆形、三角形、斧形等。

当地人用蓝靛染洗自家纺的白布。

绘制前先将自产的布用草灰漂白洗净，然后用煮熟的芋捏成糊状涂抹于布的反面，待晒干后用牛角磨平、磨光，石板即是天然的磨熨台；然后把白布平帖在木板或桌面上，把蜂蜡放在陶瓷碗或金属罐里，用火盆里的木炭灰或糠壳火使蜡融化，便可以用铜刀蘸蜡作。有的地区是照着纸剪的花样确定大轮廓，然后画出各种图案花纹。另外一些地区则不用花样，只用指甲在白布上勾画出大轮廓，便可以得心应手地画出各种美丽的图案。

染出美丽的图案。

接着把画好的蜡片放在蓝靛染缸里，一般每一件需浸泡五六天。第一次浸泡后取出晾干，便得浅蓝色。再放入浸泡数次，便得深蓝色。如果需要在同一织物上出现深浅两色的图案，便在第一次浸泡后，在浅蓝色上再点绘蜡花浸染，染成以后即现出深浅两种花纹。当蜡片放进染缸浸染时，有些“蜡封”因折叠而损裂，于是便产生天然的裂纹，一般称为“冰纹”。有时也根据需要做出“冰纹”。这种“冰纹”往往会使蜡染图案更加层次丰富，具有自然别致的风味。最后经过冲洗，用清水煮去蜡质，经过漂洗后，布上就会显出蓝白分明的花纹来。

现在的荔波，依然运用着这些古老的手工艺自给自足。尤其是布依族和水族姑娘们，从小就有制作蜡染的灵气，她们所穿的服装大都是棉布经过蜡染之后亲手缝制，合身得体、古朴典雅，展现着荔波最淳朴的民族风情。