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50多岁才开始学烘焙,如今她做的翻糖蛋糕让川普都成为了粉丝


来源:美食工坊

原标题:50多岁才开始学烘焙,如今她做的翻糖蛋糕让川普都成为了粉丝

我们经常会陷入一种境况

立志要做成一件事

却总是被各种理由打败

而假如生命开始倒计时

那么,你会不会鼓起勇气去做真正想做的事?

30年前的西尔维娅·魏因斯托克

就面对过这样的情况

那时候的她50多岁,是一个普普通通的教师

和家人过着简单而又幸福的生活

©ins@cody-st-oughton


而这一切却被一张乳腺癌诊断书打破了

不得不放弃教师职业,开始了痛苦的化疗

因为有着天生乐观的性格

西尔维娅积极的与病魔做斗争

为了方便就医

丈夫Ben毅然卖掉老家的房子

带着她搬到了曼哈顿

©豆果美食

当生命开始倒计时

西尔维娅不由的反思起来:

如果不久真要离开这个世界

那么对于她来说,最大的遗憾就是

还没有做自己喜欢的蛋糕事业

那时候,市场上的蛋糕千篇一律,毫无创意

翻糖蛋糕也不像现在这么流行

没有教材和模板可以学习

凭借着对蛋糕的热爱

她一点一点摸索着创作

©ins@dancintayo1

正是因为对烘焙的执着与热爱

西尔维娅的蛋糕越来越棒

不管从口感上还是式样上

总是惊艳而又独一无二

后来甚至决定自己开一家蛋糕店

作为余生奋斗的方向

©ins@weddingbizshow

但在当时,几乎所有的人都反对她这个决定

然而丈夫Ben

又一次义无反顾地站在了西尔维娅的身边

甚至不惜卖掉自己白手起家

创建的法律公司来帮助她实现梦想

西尔维娅不懂营销

只知道全神贯注地投入到蛋糕的制作当中

单是构思设计都要花费好几天

每一款蛋糕都保证独一无二,绝不重复

原料只用最新鲜的水果

最优质的奶油和黄油,纯手工制作

而这独具一格的创新与设计

又让西尔维娅的口碑越传越广

名气也越来越越响

客户从明星政要到富商巨贾

甚至皇室贵族都无所不有


无论是川普二婚还是克林顿嫁女

又或是肯尼迪家族和好莱坞大咖的婚礼上

她的蛋糕都是最耀眼也最富魅力的装饰

是婚礼上一道赏心悦目的风景

更是一对新人甜蜜的回忆

©ins@sharonlevents

西尔维娅的蛋糕上每一朵花都生动逼真

让人仿佛感受到花瓣微微的颤动

呼吸到馥郁甜美的芬芳

它们有的华丽,有的淡雅,有的高贵

每一朵都由西尔维娅亲手制作

她对蛋糕口味的追求

也像对蛋糕外形一样精益求精

她做的蛋糕,不只是食物,更是一件艺术品

©ins@sharonlevents

相应的,这些蛋糕作品也价格不菲

最高的甚至卖到4.5万英镑

(约合人民币39万元)

尽管如此

社会名流们还是喜欢她独具风格的蛋糕

如今要吃到西尔维亚做的蛋糕

还需要提前一年预定

(哼~骄傲的小表情)

▽▽▽

现在,西尔维娅成了世界上最会做蛋糕的人

也被称为“蛋糕界的达芬奇”

而在爱人面前

她却永远都是那个笑起来甜甜的小姑娘

在结婚纪念日时

亲手做了一个和老公合照的翻糖蛋糕

可爱又甜蜜

爱让人强大勇敢

Ben的爱,让西尔维娅有勇气去坚持自己的梦想

爱也是互相成就

西尔维亚用实际行动,回报了丈夫的爱

好的爱情,让人遇到更好的自己

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