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海带豆腐汤-长寿“第一汤”


来源:华龙网

原标题:海带豆腐汤-长寿“第一汤”

    华龙网8月4日10时39分讯 豆腐是营养学界公认的健康食品,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。

    若在炖豆腐汤时加点海带,还能起到降脂降压的作用。两者配合,其降血脂的效果会更好。

    海带豆腐汤

    【做法】用葱姜蒜爆香后放入海带,加适量清水煮开,然后把切好的豆腐放入汤中,继续煮 5 分钟,再加盐和少许香油出锅即可。

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