荔枝外面那层膜能不能吃 90%的人都错了

原标题：荔枝外面那层膜能不能吃 90%的人都错了

    华龙网7月4日11时32分讯 夏天到了，各种水果纷纷上市，你们都喜欢吃什么水果呢？小编最喜欢的，还是荔枝啊！苏东坡曾有感：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”但是荔枝吃多了也不好，很多人贪恋荔枝的甜美，过量进食反而伤了身体。

    荔枝吃多了上火？每到荔枝上市的时候，很多街坊说吃多了荔枝出现了“上火”的症状，咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛。

    “荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸

    荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶，转化为葡萄糖才能被人体吸收，如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖。

    同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足，出现恶心、汗出、乏力，这些“荔枝病”症状。

    正确吃荔枝的姿势

    每到荔枝上市的时候，“一颗荔枝三把火”，那么怎样吃荔枝才不容易上火呢？喜欢吃荔枝喜欢吃荔枝，但又怕燥热的朋友们，敲黑板啦。

    荔枝连皮泡盐水

    把去壳的荔枝，留着果膜，清洗干净之后，浸泡在盐水中1个小时后取出，由于经过盐水浸泡之后的荔枝降低了很大的火气，剥开白色薄膜就可以安心吃啦。

    如果一次没吃完，可放入冰柜里冰后食用，或者放在冷水中，隔夜再食，这样不仅不会上火，还能解滞，更能为夏日里没有食欲的你增加食欲。

    多喝盐水

    没错，不是多喝热水，是多喝盐水！在吃荔枝的同时，可多喝盐水。

    吃掉果膜，我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，因其涩涩的口感， 一般我们都是将它剥掉的。但是如果将薄膜也一起吃掉，可以防止上火。

    不要空腹食用

    荔枝不宜空腹食用，因鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。荔枝虽甜，不要贪嘴。食用荔枝不宜超过10颗！若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“荔枝病”。

    “中毒”时吃几片鲜柠檬或喝杯柠檬茶，可消除胀满和止痛。

    吃不完的荔枝怎样才能保鲜呢？

    1、荔枝可以放在冰箱，但是建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1-9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大。

    2、在荔枝上喷点水，然后将其装入保鲜袋中，放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果。

    3、把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。

    4、想要将荔枝保存更长的时间，尽量挑选更为新鲜的。