探寻“酒香柳河”

在中国东北，追随着酒香一路南行，生长在长白山脚下的小城柳河，便风姿绰约地呈现出来了。探寻酒香柳河，要从一粒小小的山葡萄开始。

据清代史料记载：山葡萄是长白山山果之珍品。百年来，吉林每年都采摘一批粒如珍珠、色如玛瑙的山葡萄供奉给朝廷，作为皇室酿酒的专用原料。

地处长白山龙岗山脉、一统河两岸的柳河县，山葡萄集中种植区域多为沙壤土，表土厚20厘米以上，土壤属于中性微酸，适合各种优质山葡萄种植。适合葡萄生长的黄金纬度，不仅给予了柳河最适合种植葡萄的土地、阳光与气候，还有四条流经地域的河流……这些恩赐，让柳河的山葡萄酒充满了令人着迷的味道。

素有“东方波尔多”之美誉的柳河县，山葡萄产业发展历史悠久，有着精湛的传统酿造工艺和丰富的山葡萄酒文化底蕴。目前，全县以北冰红为主的山葡萄种植面积达到3万亩，通过QS认证的山葡萄酒企业达到24家，产品在国内外评比中屡获大奖，是通化葡萄酒的主要产地。

在产业发展中，为了助推经济结构优化升级，柳河县委相继实施了投资5亿元的汇源龙韵酒庄、投资5亿元的钱旺紫隆冰谷等项目，总投资60亿元、集“职业教育培训、观光旅游、休闲度假、健康养生”于一体的汇源集团葡萄酒及生态旅游综合开发项目正在积极推进。

人初近，香已袭。每一次开启，都会为浪漫迷人的颜色所倾倒；每一次举杯，都会为柔美高贵的气质所折服。将一款冰红葡萄酒倒入高脚杯，杯子立马变成了晶莹温润深的红宝石。端起一杯柳河山葡萄酒，轻轻晃动细致漫长的酿造岁月，甘醇的酒香便会在嗅觉中缠绕。喝上一口，满嘴浓郁悦人的蜂蜜和杏仁的复合香气在齿间跳跃，在舌尖上轻舞，在心脾里弥漫……