注册

日照:100多名海鲜经纪人撑起岚山兴海海鲜市场


来源:齐鲁晚报

船老大和海鲜经纪,也由此紧密联系在一起。“我们彼此都太熟悉了,也都非常信任,不诚信不勤快的话,肯定干不长。”周女士说。早到码头的船不愁卖,晚到或者海鲜质量一般的船到码头,出货会有些难,但她都会积极帮忙卖出去;船到码头需要补给,船老大来不及去买,一个电话打来,她立马帮着采购;船老大买船还有十几万的缺口,她二话不说掏出积蓄帮忙……多年来,精明能干、诚信经营的她,深受船老大们的信任,账目结算,也都是到捕捞季过去之后再进行。平时大铁壳船出海,因为拉网的需要,一般都是成双成对。周女士联系的渔船,就有七八对,这在众

原标题:日照:100多名海鲜经纪人撑起岚山兴海海鲜市场

这里是全国四大渔场之一的海州湾渔场腹地。

每年,这里大大小小的1000余艘渔船集中在春秋下海捕捞。

每年,在这里上岸的海鲜有十多万吨。鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、黄花鱼、梭子蟹、墨鱼、八带鱼等等,从这里走向全省乃至全国,走向百姓的饭桌。

不过你知道海鲜上岸后,是谁充当着“周转者”的角色吗?

半夜渔船到港

他们就得出工

深冬笼罩下,阳光虽明媚,但挡不住阵阵疾风带来的寒冷,已近晌午的岚山兴海海鲜批发市场,空荡荡的,一个个门面都紧关着,不见人影,空旷的大棚下仅余大量摞在一起的网格塑料箱和十几个小型磅秤。

往南走,出了市场,沿着南向和西向的小道,十余个小商贩边分拣边叫卖着当天刚刚上岸的海鲜,有高眼、小黄花、老鼠鱼以及大大小小的八带和虾。其中一名商贩拿着两条难得的鳝鱼,招呼着路过的市民停下看看。这名商贩告诉记者,现在卖的这些小海鲜,都是一些仍在出海的小渔船捕捞上来的,大的铁壳船,早就不出海了。

如果把时间回拨到两个月前,兴海海鲜批发市场,可是另一番景象。每天夜里12点多,众多的大铁壳渔船陆续回港,挤满了码头。接卸的货车排队到码头接下已经分类好的海鲜后,迅速地装箱拉到市场上。此时,市场的各个位置,已被海鲜经纪们占好作为卸货点。

在这里做海鲜经纪近二十年的周女士,终于有了正常的作息,能给家人好好做顿热乎饭了。说起海鲜接卸旺季,她每天休息的时间,也就在下午和天黑后的那几个小时。虽然多数渔船在夜间12点以后回港,但也有部分渔船会在晚上10点左右回港。一接到船老大的消息,她马上拿起手机联系货车到码头接货。“因为不只是你一个人联系渔船,这个市场上每个门店都联系着,你就得先占好地方。”等到货车一到占好的地点,小工们“一拥而上”,将车上海鲜一箱箱卸下过秤。

上游联系着渔船,下游联系着冷库和直接供货到消费市场的商贩。货好不好,冷库的代表和商贩会直接在现场看,再决定要不要。三方共同把关称完后,海鲜再重新搬到货车上,拉到冷库或市场。

100多名海鲜经纪

撑起大型海鲜市场

为何有海鲜经纪?为何船老大们不直接来卖?“他们天天在船上,市场里的行情一概不知,怎么卖?”周女士说,而且一年的捕鱼期就是每年的4月中旬到5月底和9月初到11月底,渔船一般都是卸船后补给了就继续出海,不可能在卖货上浪费太多时间。

海鲜经纪就不一样了,每天市场上的行情,哪里需要货,他们摸得比谁都清楚,所以他们也最了解怎么给自己联系的船老大供应的海鲜卖上好价钱。也正是因为有海鲜经纪,船上的海鲜才稳定、安全地到达饭桌上。

兴海鲜活水产品批发有限公司总经理王伟告诉记者,目前市场上有130多间交易门面房,100多个经纪人,固定摊位200多个,流动摊位1500个,直接带动辐射冷藏、加工、销售等经营户1700多户,市场日人流量达2万人次。

船老大和海鲜经纪,也由此紧密联系在一起。“我们彼此都太熟悉了,也都非常信任,不诚信不勤快的话,肯定干不长。”周女士说。早到码头的船不愁卖,晚到或者海鲜质量一般的船到码头,出货会有些难,但她都会积极帮忙卖出去;船到码头需要补给,船老大来不及去买,一个电话打来,她立马帮着采购;船老大买船还有十几万的缺口,她二话不说掏出积蓄帮忙……多年来,精明能干、诚信经营的她,深受船老大们的信任,账目结算,也都是到捕捞季过去之后再进行。平时大铁壳船出海,因为拉网的需要,一般都是成双成对。周女士联系的渔船,就有七八对,这在众多的海鲜经纪中,已是非常多的了。她也从刚开始在市场里屡遭排挤,到现在不仅站住脚,还成为“转手量”的佼佼者。

下游客户也对她十分信赖。本地大大小小的冷库和供货到市场的商贩,都是她的客户。外地近到青岛,远到浙江、福建,也都有与她长期合作的客户。再经过他们,海鲜最终到达消费者手中。

部分遭遇诚信危机

期盼改改记账方式

不过这两年,一些海鲜经纪们遇到了诚信危机。一位长期合作的福建客户,从周女士这里赊了一车海鲜后,就杳无音讯了。本地也有一些与她合作的冷库,因为经营不善,破产了。记者采访当天,她就犹豫着要不要对一个非常熟悉的冷库客户提起诉讼。

即使提起诉讼,在收集证据方面她也面临一些困难,“虽然都有账,但一人一个账本,他们也没有在我的账本的签字,他们如果不承认,我也没有办法。”周女士无奈地说。

有一年,为了保障自己的利益,周女士想改改原来的记账方式,让客户在自己的账本上签字,但都被拒绝。“因为大家习惯了不签字,一说签字,他们就瞧不起你,认为你不信任他们,我也就算了。”周女士说,如今遇到“老赖”,她更觉得记账方式该改改了。她认为,由市场方面推动,都统一使用三联式的账本,一次记账,船方、经纪人和冷库方都签字,一人一份,账不会丢,大家都放心。

王伟说,从今年开始,改变原来的村级管理模式,海鲜市场将进行市场化、公司化管理,在记账方式上,与周女士的想法一致,将采用三联式的账本,以更好的保障商户的利益。“我们还会对市场进行改造,设置水产鲜活区、批发区、零售区、停车区、饮食服务区、渔需供应区六大部分,扩大竞争力,继续做大做强。”王伟说。

齐鲁晚报 齐鲁壹点 记者 化玉军

推荐

凤凰资讯官方微信

凤凰新闻 天天有料
分享到: