川福林火锅坊，从心到胃一起温暖你

原标题：川福林火锅坊，从心到胃一起温暖你

亚心网讯(记者 闫小芳 实习生 马健) 走进南湖无界生活广场，一座偌大的淡灰色厂房引入眼帘，吸引着大家去一探究竟。

它就是第八届火锅节支持单位——川福林清真火锅坊，一家集自助、点菜、外卖于一身的火锅店，满足你对火锅的所有爱恋。一走进川福林火锅店，就看到一排全明档式的鲜切牛肉和刨肉展台前，让顾客真实看到所用食材是上等经过筛选的。这里还设有儿童游乐专区哟~接下来和小编一起探寻这家店火爆的秘密……

今天，我们先从餐具讲起。

　一次性换头火锅筷

当您留意时，您会发现川福林的餐桌上，有了一个微微的细节变化：没错，奥妙就藏在筷子上。

为了火锅粉们吃的更卫生，川福林引进新款火锅专用筷子——一次性筷头，其独特的设计理念，一次性可拆卸筷子头，纯天然无漆无蜡，重量小，轻便，不会烫手，木质硬度大，不生杈，不易藏菌，耐高温，绝对不会释放出任何有害物质，实现了【一人一筷，健康卫生】的新理念。

PS：筷子还是免费使用哦!

　就餐环境

整个餐厅就像一家梦工厂，宽敞明亮的大厅，厂房式的装修风格，胶片机、补光灯、柴油发动机、本田金翼巡航车、变形金刚……金属内饰与欧式装修风格融为一体，两千六百平米休闲厂房式阁楼阵容让人为之一振。

双层开放式火锅坊居然没有一点油烟味，清新雅致，休闲吧式卡座星罗棋布，给人一种安逸的感觉。在乌鲁木齐，做川式火锅真的不少，但川福林火锅坊是一家loft火锅，集时尚餐饮文化，装修高雅细腻的环境带给食客绝无仅有的新鲜感受!

如此优越的地理环境，200多个停车位，让你吃饭不再为到处找车位而烦恼，然而这还不是重点，重点是吃完还送你张10元免费停车券。

　火锅底料

这里的火锅底料简直就是业界良心!不麻，不辣怎么香?!纯天然植物香料和草药制作的火锅底料，“鲜、香、辣、麻”挑战你挑剔的口感!

川福林火锅坊作为正宗的四川清油火锅，全部采用菜籽油作为原油，秘制锅底挑选上好的辣椒花椒炒制。

牛骨汤锅底、三鲜汤锅底、麻辣全红汤锅底、菌汤锅底……沸腾的时候，直窜口鼻的麻辣味呀，小编都迫不及待到想要一股脑儿把所有食材都丢进去!

必点菜品

常吃火锅的小伙伴一定懂，这些菜品不能少，盘盘都是经典，道道都是必点。

炸腐竹

腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头，川福林的腐竹从南方运过来，选用的是上等的腐竹，待油烧至六成熟时转慢火，然后放下腐竹，迅速地翻动，这时腐竹全身炸透，呈现白泡即可投入温水中浸透，再切段，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

鲜牛肝

鲜牛肝放入鸡蛋可以增加它的润滑和香酥，口感特别好。食用时可将牛肝放入沸腾的火锅中轻涮40秒，蘸一点自制辣椒面，放到嘴里，鲜嫩爽口，酥滑辣香。

QQ手打牛肉丸

新鲜度100%：从屠宰到制作成品完成，必须在2小时内完成;口感Q度100%：经过人工和设备上万次锤打和搅拌而成，牛肉纯度100%，选定肉为安宁渠土黄牛纯后腿肉，不添加任何食品添加剂。

石磨豆腐

制作原料：特级黄豆(选用的黄豆为成长期120天，自然成熟)，雪百真纯净水加工制作;制作工艺：传统石磨豆腐，记忆中的老味道，吃出儿时豆腐味的记忆!

还有这些值得一试，配角一定不定少，说不定，一不小心抢了风头呢!

鲜切马尾羊、麻辣牛肉、草原千层毛肚、韭菜盒子、老油条等等也是川福林火锅坊的招牌特色菜。

吃饱之后，再来个带有浓郁奶味的冰淇淋，大快朵颐相当过瘾。这种体验，是你吃火锅时最美妙的体验哦~

贴心服务

川福林每一个细节都能为您想得到，除了发夹发圈、餐前湿巾，竟然还有去口味的话梅糖。

真是只有你想不到，没有川福林做不到。

　优惠活动

为了迎接即将到来的圣诞节和元旦，川福林也为吃货们准备了丰富的到店活动，小编先甩几颗幸福的炸“诞/旦”给你亮亮眼。

活动一 【宝贝计划】还孩子一份新年的惊喜!

无论是从头到脚的新衣裳，还是坐着雪橇送礼物的圣诞老人，都是对每个新年最虔诚的守候。每一个孩子对新年都有他们最奇妙的梦想圣诞计划从孩子们的【宝贝计划】开启【携带小朋友到店，即可任意挑选礼物一份】

活动二【圣诞狂欢】助力圣诞计划狂拆礼品!

大朋友到店福利狂增不减，转发川福林双节回馈微信当桌即送”QQ手打牛肉丸“一份;积‘赞’超过20个，任选礼物塔礼物一份

截止22:00积攒最多者千元会员卡送给您。

【礼物塔礼品38元-688元不等，100%中奖，以上活动有效期：12月24日/25日】

活动三【新年炸"旦"】10万现金券大打出手!

13米魔幻挑高、2000平豪迈空间，155张台位，总接待食客30余万人，每个大气数字背后都有品质做坚挺，新年狂欢小心我们将大打出手，元旦三天10万现金券飙撒。

【18:00、19:00、20:00、21:00、22:00、23:00整点开撒!】

地址：乌市水磨沟区南湖东路检查站无界悠活广场院内

自助火锅——午餐68元/位（13:00—16:00）；晚餐88元/位（19:00—23:00）；外卖5公里内免费送。