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补肾正当时 吃点枸杞子


来源:信息时报

信息时报讯 (记者 孙小鹏 通讯员 张秋霞) 迈入冬季,补肾正当时。广东中医药大学第一附属医院药学部主管中药师冯时茵建议市民,近期吃点枸杞子,能很好地补肾气、平补阳气、益精明目、养血、延缓衰老。不过,患有高血压、正在感冒发烧、身体有炎症、阴虚内热及内有湿热的群体不宜食用枸杞子,糖尿病人则应慎用。

原标题:补肾正当时 吃点枸杞子

信息时报讯 (记者 孙小鹏 通讯员 张秋霞) 迈入冬季,补肾正当时。广东中医药大学第一附属医院药学部主管中药师冯时茵建议市民,近期吃点枸杞子,能很好地补肾气、平补阳气、益精明目、养血、延缓衰老。不过,患有高血压、正在感冒发烧、身体有炎症、阴虚内热及内有湿热的群体不宜食用枸杞子,糖尿病人则应慎用。

选购时,可将几粒枸杞子放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用过色素染色。抓一把枸杞子,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫磺熏过。好的枸杞子看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,端头会有一个自然的白点,大小基本统一整齐,抓在手里不黏,没有明显的结块。吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

推荐食谱

山药枸杞粥

材料:鲜山药100克,枸杞子20克,粳米50克。

做法:把粳米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞子再煮3~5分钟即可。

功效:益气养肺、滋补肝肾、降低血糖。

枸杞菊花茶

材料:菊花10克,枸杞子10克。

做法:将菊花和枸杞子加入茶壶中,加入沸水中,浸泡10分钟即可饮用。

功效:清肝明目、延缓皮肤衰老,适合长期久坐的办公族。

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