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食为天|作为资深吃货,我只想知道宇航员们都吃了啥


来源:中国军网

俗话说得好,民以食为天,在历次载人航天任务中,航天员在太空中吃什么都是备受关注的话题,这也是航天领域非常重要的研究课题。

神舟九号

发射时间:2012年6月16日

宇航员:景海鹏、刘旺、刘洋

神舟九号航天员刘洋正在吃午餐。

在神舟九号“厨房”里可储藏至少80余种食品,航天员每天能吃到不同种类的饭菜。

这些食品主要包括主食、配菜、调味品、饮料等几大类。

神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭,分别是:什锦炒饭、咖喱炒饭、冬笋火腿炒饭。

除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜在太空也能吃到。此外,还有酱萝卜等小菜,有荤有素还有凉菜,搭配颇为精心。航天员在失重的环境下,有可能会出现味觉暂时退化的情况,为了避免航天员在太空中出现口味变化,此次食品包中还备有各种调味品,如叉烧酱、川味辣椒酱等。

此外,还有巧克力、菠萝汁、浓香奶茶、柠檬茶等颇受女性喜爱的餐后甜点和饮料。

神舟十号

发射时间:2013年6月11日

航天员:聂海胜、张晓光、王亚平

神十航天员王亚平在吃太空粽子。

神十航天员王亚平在吃太空粽子。

对太空食品再次进行创新改良,种类已增加到80余种,月饼、冰激凌都榜上有名。神九期间,李锦记的五种酱料,海鲜酱、叉烧酱、四川风味麻辣酱、番茄沙司和泰式甜辣酱入选宇航员佐餐酱料。李锦记去年一共为神九航天员提供了2000多包酱料。

在这次飞行中,根据三位航天员的不同口味,专家们制订了个性化食谱,新增了新鲜水果、小米粥、酸奶、粽子等多种太空食品。其中最引人注意的是豆沙粽和冻干冰激凌。因为隔天端午节,虽然航天员不能在地面上和自己的家人在一起,但是依然可以在太空和自己的队友一起吃一吃豆沙粽。豆沙粽的包装上写的是加热食用,里面还有粽叶,味道香甜可口。冻干的冰淇凌摸起来是非常硬,白色,非常脆,能吃出牛奶的味道。

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