古村大会前瞻:夏雨清畅谈众筹与乡村民宿

原标题：古村大会前瞻:夏雨清畅谈众筹与乡村民宿

夏雨清，资深媒体人，曾供职浙江卫视、都市快报等，十几年前在莫干山开设第一家民宿，现为开始众筹副总裁，负责民宿众筹业务，助力中国民宿发展。

齐鲁晚报济南8月24日讯夏雨清被称为「莫干山民宿第一人」，他从莫干山开始之后一直没有停止自己的脚步，又来到了「江南秘境」松阳。现在夏雨清开始通过众筹助力更多民宿的发展，希望用众筹把民宿的快乐分享给更多人。在今年9月山东滨州举办的第二届中国古村镇大会上，夏雨清将会在「实战：运营与传播」分论坛进行演讲，《灵犀》抢先采访了这位民宿达人，为你剧透他的民宿秘诀。

灵犀：您作为一位媒体人，当初为什么会想在莫干山开民宿呢?

夏雨清：我来到莫干山是在2000年，那个时候我在浙江卫视，去莫干山是为了给当地政府拍一个宣传片。德清县最大的亮点就是莫干山，民国的时候它就是四大避暑胜地之一，然而我在莫干山了解到，80年代之后这里变得非常荒凉，住在这里的村民都开始搬出去，留下了荒废多年的老房子。在莫干山的时间里，我经常逛来逛去，把这一二百栋老房子都逛了一遍，走到其中一个房子的时候，我一下就喜欢上了，台阶上落满了金黄和红色的枫叶，空气里可以闻到桂花树的香味，院子里是当年主人种下的百年老树，地上长满了一人多高的野草。我穿过野草走到房子前，发现门是锁上的，窗户已经破了，于是我从窗户里爬进去，看到由于荒废已久，从楼顶滴下来的水滴已经滴穿了三层楼的木头楼板。

虽然当时整个房子已经处于非常危险的状况，但我仍然觉得这个房子非常好，莫干山旺季的时候人很多，可这里闹中取静。我租下这个房子之后根本没有想到开民宿——那个时候也没有「民宿」这个概念，所以直到2006年以前这个房子都是用来自己住的。2006年的时候，有个老外叫马克，来莫干山开了一家咖啡馆，这家咖啡馆把很多老外都吸引过来，可是国庆节过后整个山上的旅馆由于没客源就关门了，老外们来了没地方住，我自己住在莫干山，又和马克很熟，于是就把房子的五个房间给这些老外们借宿。这些房间重新改造过，有空调，有独立的卫生间，在整个莫干山都可以说是条件比较好的，所以老外们非常喜欢，慢慢地，我自己居住的「颐园」就变成了民宿，刚开始的两三年里基本上百分之七八十的住客都是外国人。我也没想到，自己从此会不停地把民宿开下去。

灵犀：后来您为什么会来到松阳?从莫干山到松阳，您对民宿的设想有什么改变吗?

夏雨清：我在莫干山实际上最开始做的不是民宿，而是家的感觉，我们全家在暑假的时候都会住在颐园，甚至会在莫干山过年。然而颐园在风景区里，莫干山有名了以后人就多了，周末去甚至会堵车，我还是希望去一个比较安静的地方。松阳就像十年前的莫干山，尚未被人熟知，是那样的安静，《中国国家地理》把它称为最好的江南秘境。我去松阳很多次，觉得这里确实保存的比较好，就喜欢上了松阳。

在松阳我最开始做的是一个杂货铺，叫做「山中杂记」，然而我每次去松阳都觉得很痛苦，因为当地只有很差的宾馆，没有什么住得舒服的地方。另外我觉得，一个杂货铺是不可能改变一个地方的，但民宿有这个可能，它会带动人们专程来一个地方，甚至把民宿本身当作一个目的地，而对于开民宿的人来说，乡村民宿可以实现你自己很多想法，让你在一个非常喜欢的地方停留下来，于是我就在松阳的老街里开了一家民宿「茑舍」，从当年一个民国的小学改造而来，在今年的6月份开始营业了。

之前我在莫干山的时候联合发起了「莫干山民宿联盟」，现在我和这些朋友们开始租下松阳一座被废弃的村庄——榔树村，有人做民宿，有人做餐厅，大家一起做自己想做的事情，现在这一系列的工作还在进行当中，我们计划打造一个民宿的集合体、一个理想中的村庄。

现在我的感受是，开民宿跟自己在当地安一个家是不太一样的，开民宿需要往外扩散，否则的话民宿没有人来，对当地的村民也没有帮助。我希望一个地方可以因为民宿而被更多人知道，这才是开民宿真正的意义所在。现在松阳已经被越来越多的人知晓，我想这就是一件特别好的事情。

灵犀：您去过这么多乡村，觉得现在乡村面临哪些问题?

夏雨清：农村我觉得最大的问题不是收入低。包括松阳在内，很多村庄的村民在外面做生意，身价甚至上亿，但是他还是放弃老家的房子，这些房子最终就倒塌了，为什么?如果要老家那个房子，根据现在的政策他们就不能在别的地方造房子了，而这些老房子在山上，交通不便，周围邻居也都搬走了，如果你亲身到那些老房子里看看就会发现，潮湿、阴暗、低矮，住起来非常不舒服，所以有钱的村民会把小孩带到城里，只有一些老人觉得离不开老家选择留下来。很多村庄我三年前去的时候老房子都还好好的，但是这几年因为没人住，我亲眼看到这些房子破败、倒塌。

其实在我看来，那些老房子都非常有价值，只要把它重新改造，就可以提供非常好的住宿体验。所以我希望民宿可以让当地人看到另一种可能性——村庄还可以是这样的。

灵犀：您在做民宿的时候如何把当地的文化、传统融入自身呢?

夏雨清：很多人会觉得，做民宿一定要把很「破烂」的东西放在民宿里，这就是地方特色，我不这样认为。例如在客房里，我可能会保留本地的黄泥墙，使用现代的处理方式设计客房，但绝对不会整个房间里全部都是黄泥墙，因为那样体验会很差，挂衣服都没法挂，一挂衣服上面全是黄土。

每一个客人都希望体验当地最美好的东西，除了住宿还包括美食。我们在松阳做餐厅，我跟厨师说，不要做海鲜，松阳山里没有海鲜，做海鲜永远做不过别人，一定要做当地特色，所以我们全部用当地的食材。可是后来我发现，当地的食材那么好，烧出来的菜为什么不好吃呢?直到我的一位美食家朋友来到松阳之后，他告诉我这些食材的确很好，但是当地调味和烧菜的方法需要做出改进。「山中杂记」也是这样，我们卖的东西当地人觉得贵，他们不会买，但是对外地人来说却有很大的吸引力，因为这些当地这些很「土「的特产经过我们重新包装之后，外地来的游客就觉得终于可以拿的出手送人了。所以我希望在当地寻找一些本地的特色，用现代人喜欢的手段来重新包装、推向客人。

灵犀：您的民宿现在给当地带来了哪些改变?

夏雨清：我刚到莫干山的时候想招阿姨负责平时打理，那个时候莫干山还没什么民宿，可是很难招到人，现在莫干山有几百家民宿，但是大家却发现很容易招人，为什么?很多当年在外地打工的人现在回到了村里，年轻人发现在民宿当民宿管家，一年的收入可能达到十万左右，在村里开销不大，工作离家也近，所以都愿意回来工作。德清县原先有很多空心村，村里都是老人，然而现在你会发现村里有无数的年轻人，这些年轻人是开民宿的人、住民宿的人、从外面打工回来的人。我觉得莫干山是完全被民宿改变的地方，民宿对当地经济发展的帮助非常大，现在莫干山有一个通用机场可以起降小型的飞机，Discovery探索基地、亚洲最大的路虎越野基地也落在了莫干山，这在以前简直是不可想象的。

现在松阳的老街上也出现了很多新的业态，例如酒吧、餐厅、茶馆，我们边上来了一家面馆，总是爆满的状态。这些店都是当地人开的，在我们最早开杂货铺的时候许多当地人觉得「这个外地人真傻，在松阳这里开这种店肯定会倒掉的」，然而后来他们觉得，一个外地人来松阳开了两家店，这个地方肯定好，于是就自己也开起了店。他们开店之后对我们也有帮助，来松阳的客人吃饭、喝茶也方便。所以民宿发展让一个地方热起来之后，就会带动很多其他领域都发展起来。

灵犀：您是什么时候开始做民宿的众筹?「众筹+民宿」会产生怎样的化学反应?

夏雨清：在我做松阳的民宿时，我的朋友建议我把这家民宿拿来众筹，我觉得挺好，一方面可以缓解资金的压力，另一方面还可以找到一些志同道合的人一起来做事情。当时需要筹三四百万，一两天时间就筹满了。我和参加众筹的人交流之后发现，他们都是非常有理想的人，也想开民宿，但是由于工作等等原因，他们可能这辈子都实现不了开民宿的梦想，所以就希望参与众筹，借助另一个人帮他们实现这个民宿梦。

所以现在我开始帮别人实现他们的民宿理想，我拥有多年做民宿的经验，也和许多做民宿的人打交道，可以帮助别人一起判断，例如这个地方合不合适开民宿?怎样让民宿能够更被接受?当然现在开民宿的人跟我们以前不一样，以前你没有任何民宿可以去住、去体验，现在开民宿的人一定会去体验优秀的民宿，甚至住过一百个的民宿，所以很多人自己对民宿的理解就很深，在开民宿之前对民宿就已经非常了解，甚至不少人发起民宿众筹的时候连钱都不缺，但是他们为什么还愿意众筹呢?

这就是互联网时代共享经济的魅力——让更多人分享，也就给了自己更多的可能性。众筹民宿，就要在开始的时候和众筹平台背后的支持者们分享，大家一起来实现共同的梦想。我们把投资人叫做「共建人」，众筹不是投资一笔钱就结束了，投资只是刚刚开始，一间民宿有了那么多的共建人，这些共建人会给你带来源源不断的客户。所以我认为，众筹对民宿来说是最好的模式，你只需要拿出一部分股份来跟别人分享，而你的分享可以给别人带去更多美好的东西，别人也会给你带来更多美好的东西。

灵犀：您最初的民宿的梦想是什么?现在它实现了吗?在未来，您有什么新的计划?

夏雨清： 在我理想中，民宿就是为了放松，它当然要有非常好的风景，同时民宿的服务也有自己的特点，民宿不是酒店，民宿的员工不会给你标准式的微笑，他们会发自内心地跟你打招呼、聊天。在民宿，两三天的假期会让人感觉非常轻松，在体验当地各种特色的过程中，整个人都会放松下来。

莫干山和松阳的民宿其实就已经实现了我对民宿的想法。下一步我会在松阳另一个村庄陈家铺开一家民宿。陈家铺是一个海拔八九百米的村庄，在明朝是一个驿站，我们在那里租下来十几栋房子，全是沿着山景，在这里你可以看到远山、梯田、悬崖。由于海拔高，这里夏天非常适合避暑，夜里根本不需要空调，甚至白天在阴凉的地方也不需要开空调。冬天我们会装地热、壁炉，在城里拥有一个壁炉很难，但是在陈家铺，你可以在温暖的壁炉旁边欣赏外面的雪景。我们还计划在悬崖上做两个人的餐位，总而言之，它一定会给客人在城市里不一样的体验。

在我刚开始做民宿的时候，那时没有民宿的说法，所以我最初的梦想只是在山里有间山林小屋，一家人可以住下来。到后来我发现，我们一家人最多需要一两间屋子，其他的房间空在那里不仅没有任何价值，时间长了还会有味道，房子没人住，装修得再好也没用，所以我分享了自己的山林小屋，而之后自己也有了新的收获。现在我的梦想不仅是自己的那一间山林小屋了，我想帮助更多的人拥有他们的那间「小屋」，所以现在我努力发现更多优质的民宿项目，希望大家来共享民宿的快乐。

在今年9月山东滨州举办的第二届中国古村镇大会上，夏雨清将会在「实战：运营与传播」分论坛进行演讲。

中国古村镇大会是促进古村镇保护和活化事业可持续发展的公益性大会，将于今年9月份在滨州举办。预计与会嘉宾、参展商家将超过1000人，较首届大会规格更高、规模更大、范围更广。

本届大会是由北京大学旅游研究与规划中心、古村之友全国志愿者网络、乌镇旅游股份有限公司、中央民族大学民族学与社会学学院、中国农业大学农民问题研究所、滨州市人民政府主办，滨州经济技术开发区管委会、滨州市旅游局、北京大学《旅游规划与设计》编辑部承办，深圳市古村汇文化传播有限公司执行承办。

古村大会报名开放中，请在搜索引擎输入“古村大会”，进入古村大会官方网站进行报名，或用微信搜索“古村大会”公众号，进入菜单，点击报名通道填写报名表。