谈资 | 这家餐厅有克格勃特工的味道

菜单则继续主打令其美名远扬的经典格鲁吉亚菜肴，如格鲁吉亚饺子和奶酪面包，以及罗宋汤、黑海鲱鱼等非格鲁吉亚特色的名菜。

餐厅重新开张后，的确引发不少人的怀旧情绪。在顾客留言簿上，有人写道，“请换回老的菜谱”，还有人写道，“请像你们以前那样给肉浇上腌泡汁”。

用料丰盛的格鲁吉亚菜在俄罗斯很受欢迎，不过阿拉格维餐厅的价格通常贵得多。

苏联时期，在这里吃一顿饭要花掉普通人平均一个月工资的十分之一，因此，尽管名气很大，阿拉格维餐厅的顾客一直仅限于一小部分精英阶层。

菜单上，主菜价格在900卢布到1700卢布（约合12.5美元至27美元）不等。这个价位对于许多西方人来说不算什么，但对于莫斯科的中产阶层而言，并非如此。

49岁的律师玛丽娜·多尔吉赫早就听说过阿拉格维餐厅，因此慕名而来。

“过去，我吃不起阿拉格维餐厅，”多尔吉赫看着菜单上的标价，闷闷不乐地说，“今天还是吃不起。”（记者胡若愚，编辑马晓燕，新华国际客户端报道）