“荆楚大地”湖北: 千里烟波楚天阔 九省通衢大江流(1)

原标题：“荆楚大地”湖北: 千里烟波楚天阔 九省通衢大江流(1)

日期:[2016-03-10] 版次:[A14] 版名:[粤走越近 相约北京] 字体:【大中小】

九江长江大桥 3月4日18时

黄鹤楼 3月5日10时

武汉大学 3月5日下午3时

长春观 3月6日上午9时

■武汉长春观。

■黄鹤楼。

■市民在黄鹤楼撞钟祈福。

■武大樱花已成武汉名景。

■总策划:孙璇 陶勇

■策划:林波

■统筹:陈琦钿

■本版撰文:新快报记者 董芳 沈逸云 新快报特约记者 王琛

■本版摄影:新快报记者 夏世焱

【人文湖北】千湖之州 楚风遗韵

“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。”

公元758年,李白在流放夜郎时,经武昌游黄鹤楼,听着《梅花落》笛声幽咽,西望长安不见家,便作诗一首。从此,武汉被称作“江城”。

自武汉起,李白就和湖北结下不解之缘。他还是个湖北女婿,27岁便在白兆山娶妻安家,“酒隐安陆”。

多次被诗仙入诗的荆楚大地,位于中国中部、长江中游,是南北融汇、刚柔并济之地。

800年楚国余韵,在这里长存;世代兵家,在这里相争,古战场、古城墙、英雄美人……一时多少豪杰,千古历史风云,尽跌宕于一部《三国》中,谈笑间,往事并不如烟。

同样,还是在这里,辛亥革命鸣响第一枪,中国近现代史,正式翻页。

“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”如今,借用李白的视角回望楚天,它依旧波澜壮阔。

【风物知替】

樱花树下来碗热干面

每年一到3月中旬,武汉大学园里就人满为患。都是来看樱花的。新快报记者到武大那天恰逢周末,赏花者汹涌。珞狮路堵了一整天。

今年樱花开得早,枝头已是千堆雪,浪漫得跟韩剧似的。在赏花的人群中,不少年轻人手里端着纸碗,吃啥?重口味的热干面!

大概,也只有武汉,才有这么“雅俗共赏”的场景了。

吃热干面、豆皮、蛋酒……湖北人都保持着“过早”的习惯,也就是吃早饭。广东人以丰盛的早茶为傲,湖北人也从每天的花式“过早”中,提炼出俗得接地气的“过早文化”。

游走于武汉的市井街头,浓郁的生活气息,可用四个字形容,就是“活色生香”。满街的小吃店生意兴隆,食客盈门。人手一纸碗,三五元搞定一餐。

武汉著名作家池莉曾经在其作品《热也好冷也好活着就好》里,写过武汉的“过早”:“武汉早点,小巧精雅,造型别致,一律米面为体,兼容别样,蒸煮煎炸,艺巧味多,举凡平民达官,学人商贾,南北过客皆其食者,故食不在繁巨,小吃小喝,有味则名。在武汉,这一日之美在于晨,便是一个古典主义的美境。”

而这“古典主义”的热干面,似乎最能见湖北人性格:面条Q弹有嚼劲,光作料就有十几种:葱、芝麻酱、榨菜丁、酸豆角、红油、味精、胡椒……一大碗浓油赤酱,泼辣,油滑,也实在。

湖北人骨子里有“革命性”

武汉大学中国传统文化研究中心主任冯天瑜是湖北红安县人,他的父亲冯永轩先生是清华大学国学研究院第一期学生,师从梁启超、王国维等国学大师。

冯天瑜家中,长年挂着梁、王两位恩师题赠父亲的条幅,其中梁启超是一副手书对联:“遥山向晚更碧,秋云不雨长阴”。王国维亲书的,则是陶渊明五言诗《饮酒·羲农去我久》的前六句。这是他幼年启蒙时最早接触到的文字。

“《诗经》有云:维女荆楚,居国南乡。由于湖北地理位置‘九省总汇之通衢’,使得荆楚文化有着南北方文化融合的特点。先秦时期的哲学思想上,北方以《诗经》为代表,风格厚重。南方则是老庄和《楚辞》,轻盈浪漫。北方以龙为图腾,而湖北则崇凤。”冯天瑜说,八百年楚国历史让湖北更具有南方楚文化的特征,那就是浪漫瑰丽。

湖北人还有一个性格特征,“流淌着革命血液”。辛亥革命第一枪在武汉打响。中共一大代表有13人,其中湖北人就占5席。冯天瑜的故乡,湖北省红安县,出了董必武、李先念两位国家领导人。上世纪70年代,中国八大军区中,有四个军区的司令员都是红安人。

“湖北是中国近现代文明的重要发祥地。”冯天瑜教授认为,湖北处于“古今中西交汇地”,容易产生新思想和新文化。从明清时期张居正改革,到近现代张之洞兴实业办兵工,都使得湖北的经济、文化名列前茅,尤其是武汉,成为中南五省的中心地。

“土俗土俗”,但也不缺雅文化

武汉,武昌、汉口、汉阳隔江三足鼎立,下辖7个中心城区和6个远城区,“大武汉”颇具气魄。但在文化方面,武汉却世俗得很,提炼出的是“码头文化”、“热干面文化”等。湖北省作协主席方方也说,武汉人是“土俗土俗”的。

不过在冯天瑜教授看来,武汉其实并不缺雅文化。

比如武汉大学老图书馆,是全国最早、最大的图书馆。武汉的院士数量也是全国靠前的。汉派文学全国闻名。“湖北雅文化的水准实际上是高的。但缺的是雅俗之间的沟通和互动。很多人只看到了热干面、鸭脖,这也是蛮好的事情,但武汉不只有这些东西。”