传统手艺牵两地 粤港同心庆元宵

原标题：传统手艺牵两地 粤港同心庆元宵

香港元宵彩灯会现场

文/图 许诺 甘韵仪

上周元宵节，广州和香港都举办了花灯会共庆佳节。除了缤纷的彩灯，两地都展现出对“传统”“怀旧”味道的追寻和尊重。其中，维港星光下精美绝伦的“灵猴献瑞花果山”和“金猴献瑞贺元宵”花灯组，与刀刀入木的木雕演示，给国内外游客都留下深刻印象。

在香港，“纸扎大王”夏中建和五代木雕世家郭一边，都是传统手工艺弥足珍贵的继承人。两人的经历故事都体现出香港与内地千丝万缕的文化联系，一江水隔不断同宗情。

因修狮头接触纸扎

香港元宵灯会上最吸睛的便是五彩缤纷的各式花灯，与内地多为大型钢架花灯不同，今年香港元宵的彩灯会上，一组手工扎做的传统花灯《金猴献瑞贺元宵》，让不少游客市民大开眼界。这组花灯的作者便是今年50余岁，人称“纸扎大王”的夏中建师傅。

作为“醒狮大王”夏国璋的儿子，夏中建走上传统纸扎道路的原因另有一番故事。“小时候一个狮头的价格是600港元，狮队每年损毁的狮头就有三四十个，算下来就是24万港元的开销。这相当于现在香港一层楼的房价。”为了节省开销，夏中建便自己动手在修补狮头，在这过程中逐渐对手工纸扎产生了兴趣。

当时赫赫有名的“花灯大王”梁有锦，见夏中建诚心学习，便收其为徒。夏中建学成后也很义气，只做先人祭品。如今老师已经做不动了，夏中建便接过师傅的衣钵，与友人创办“天宝楼扎做”。此外他还在东莞开设了三间工厂，将现代化生产技术融入传统扎做技艺。

渴望学徒来港传承

夏中建80年代曾回内地做生意，当时竟难以找到传统纸扎的手艺人，于是他便将师傅的手艺教给内地的年轻人。“记得我在家里闲聊提到想找人帮忙，结果第二天就有二三十人在门前等我，想要学习手艺。”夏中建笑着说，经过挑选后，他专教年轻人单独纸扎技艺，因为这样更快上手，也更为专注。

但谈及近年来纸扎技艺的传承，夏中建无不遗憾地介绍，曾经有三十多位纸扎师傅的香港，如今能做全科纸扎的师傅只有两三人。“没有销路是首要问题，其次户外大型纸扎还需经工程师检测，把关严格，因此越来越少年轻人会学习这项传统技艺。”夏中建说，广州、佛山等地的舞狮队较多，因而市场相对较大。

“我希望有更多对纸扎感兴趣的人来香港，我可以招他们为学徒，传授手艺，帮他们在香港立足。也希望通过对纸扎手艺的传承，促进两地更多的文化交流。”夏中建说。

木雕家族历经五代

今年香港元宵灯会的现场，摆出了佛山秋色、南海藤编、木雕等传统手工艺示范摊位。其中，木雕摊位的郭一边师傅埋头雕刻的木饰品，让游客市民很感兴趣。来自浙江东阳的郭师傅，家族从事木雕工艺历经数代，郭一边与其弟弟已经是第五代。

“香港佛具需求较多，此外雕龙凤、庙宇、招牌的市场也比较大。最有意思的就是曾为香港大学、理工大学雕刻过英文牌子，纪念历任的老师教授，虽然我和弟弟都不会英文，但是也都按葫芦画瓢地雕刻上去，效果也一样。”郭一边笑介绍，手工木雕工序繁琐，以做一件木雕挂饰为例，需经过画图、锯木、打胚、修光、油漆等多道程序，一般需花费两天时间。

在香港发展近30年，郭氏兄弟的名声愈加远扬，甚至有不少番禺的客户专程跑到香港，要求定制木雕作品。而弟弟郭一天除了在香港开设店铺外，也在深圳开设了工厂，继续传播木雕手艺。

手工艺术仍有市场

据悉，目前香港木雕手工艺人少之又少。“主要原因是市场已经饱和，没有这么多的木雕需求，而且技艺很难学。80年代我还在内地的时候，还有几十个人学，现在因为没什么前途也就少人学了。”郭一边笑说。

郭师傅介绍，内地人才较多，因此木雕水平比香港偏高些，但整个行业日薄西山，已是不争的事实。“像我学了40多年的还算是年轻的木雕师傅了，我在内地的很多学徒已有四五十岁，已经是最后一批的手工木雕传承者。电脑雕刻因为效率、成本迅速占据了市场，但是不够生动，千篇一律，懂欣赏的人一眼就看得出来。”郭一边说。

作为手工木雕技艺的传承人，郭一边仍坚信艺术品需要手工木雕，特别是在手工品更受欢迎的香港。如今，郭师傅正与社会福利机构“生命工厂”合作，对年轻人推广木雕技艺。

香港人眼中的元宵节

元宵节遇上广州好姐妹的婚期，来自香港的侯小姐选择留在广州，好体味一下广州的节日气氛，“香港人最注重元宵节一家人齐齐整整，今年情况特殊，允许破例，其实同好朋友庆祝元宵，也有团团圆圆的好意头。”

体味一番后感觉如何？侯小姐就说：“香港和广州的节日气氛其实好相似，热热闹闹、张灯结彩、市民同乐，将一家人一起食饭、赏花灯、看表演这些例牌‘节目’都做足的时候，就是一个很有味道的元宵节。”

那么香港元宵节与广州元宵节有没有不同的体验？

“广州的节日氛围会更传统一点，饭后节目都会一家人一起去做，在香港的话，老一辈和小朋友可能更享受传统的热闹，年轻人比较喜欢用更时尚的方式庆祝元宵节，例如吃完饭之后，约朋友去兰桂坊饮一杯，聊聊天。”侯小姐说，香港人过元宵节还有一个传统，就是拆利是，正月十五意味着过完年，这一日拆利是，可避免散财！”

今年65岁的刘姨本是广州人，十三年前迁居香港，说起香港的元宵节，她多次提及“香港文化中心的花灯会好靓好热闹”，“广州的元宵节是一个传统节日，香港的元宵节更像是嘉年华，其实香港一年到头都有很多嘉年华，供市民免费玩乐，元宵节就是一个带着传统味道的嘉年华。”

精致花灯人叫绝

2月22日，香港文化中心露天广场举行市区元宵彩灯会。长二十余米，高十余米的“灵猴献瑞花果山”花灯组让不少游客驻足，形象可爱的猴子在错落有致的花果山四处攀爬游玩，热闹非凡。而非物质文化遗产传统花灯工艺展览“金猴献瑞贺元宵”，则是以《西游记》中唐三藏、孙悟空、猪八戒、沙僧师徒四人与白龙马西天求佛的故事为题材，人物形象融入了京剧、水墨画、素描等元素。夜幕降临，花灯点亮，美轮美奂的布景让人游人赞不绝口。

来自江西的郭先生与家人对精致的花灯赞不绝口，“原本只是想来香港玩玩，没想到还能看到传统的手工花灯展览，出乎我们的意料。”郭先生说。而五六位来自韩国的学生更是兴奋得在花灯前不断拍照留念。

许诺、甘韵仪