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儿童节趣怪蛋糕出没!


来源:羊城晚报

在众多零食中,没有一个小朋友能拒绝香香甜甜、造型多变的蛋糕!儿童节到来前,各个西饼屋、蛋糕屋各出奇招,推出了各种各样趣怪的节庆蛋糕。

原标题:儿童节趣怪蛋糕出没!

亲亲熊猫 杨洋 摄

小鸭BB 杨洋 摄

精灵嘿嘿狗 杨洋 摄

推推乐

文/羊城晚报记者 曾敏妍 实习生 杨洋

在众多零食中,没有一个小朋友能拒绝香香甜甜、造型多变的蛋糕!儿童节到来前,各个西饼屋、蛋糕屋各出奇招,推出了各种各样趣怪的节庆蛋糕。

水果蛋糕人人爱

水果蛋糕是儿童节蛋糕中的重头戏,香港圣安娜、美心西饼、东海堂、皇后饼屋都推出了味道以水果为主题的蛋糕。

香港圣安娜的“奇趣妙妙熊”全身用芒果块装饰,蓝莓只是点睛之作,除了眼睛和嘴巴,不少小朋友都以为它是小章鱼。东海堂的“欢欣城堡”和“一飞冲天”,蛋糕也是水果夹心,用奶油铺垫后,结合可以留念的翻糖公仔,吃玩都结合了。这类蛋糕,造型不算太出众,胜在抓住了小朋友喜欢吃水果的心。

卡通蛋糕多滋味

整体造型的蛋糕,在塑造卡通动物形象上更为生动。美心西饼的“亲亲熊猫”、“小鸭BB”,香港圣安娜的“精灵嘿嘿狗”,萌萌的造型一下子吸引了小朋友的目光。口味就是甜甜的,更加注重的是口感,慕斯+棉花糖+饼干碎+巧克力+水果,脆和软糯口感都有了,小朋友们可以一口混着吃,也可以分开来尝。

卷卷卷,包藏万千

近年来,蛋卷重新流行,除了瑞士卷,更受欢迎的是忌廉多多、包含时令新鲜水果的蛋卷。蛋糕工作室尤其推崇,以材料健康新鲜为招徕,蛋卷和水果同味,吃起来自然满满的水果味道。芒果、榴莲、草莓、蓝莓、绿茶口味都是食客们最喜欢的口味。

不过这类蛋卷售价不便宜,通常一卷就要80至90元,堪比生日蛋糕。香港西饼屋推出的蛋卷,材料会多样化一点,例如京都绿茶果冻芒果卷,卷的是绿茶果冻、红豆蓉、芒果、绿茶蛋糕块。

推推乐,滑似雪糕

夏天来了,冰凉的雪糕是不是更得小朋友欢心?蛋糕界马上出了对策——推推乐。

不怕吃得满手满脸都是蛋糕,只要用手轻轻一推,就能尝到美味的蛋糕,推筒式包装便于携带,放包包里也可以,连年轻白领都相当喜欢。这种叫“推推乐”的蛋糕有抹茶、泡芙、芒果、黑森林、奥利奥和彩虹等多种口味,售价在十五元至三十元不等。

据蛋糕屋师傅透露,推推乐有不同的蛋糕配料,因颜色五彩缤纷,很受小孩和年轻人的喜爱。不过推推乐的利润空间要比普通蛋糕小,因此实体蛋糕屋反而难觅其踪影。

杨洋

标签:雪糕 配料 饼干

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