为什么不少人心情不好时喜欢吃甜食?

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为什么不少人心情不好时喜欢吃甜食？美国加利福尼亚大学戴维斯分校研究人员发现，与喝了加人工甜味剂饮料的人相比，喝加糖饮料的人在完成复杂任务时身体分泌的皮质醇较少。皮质醇是一种压力激素，身体紧张时会释放出来，令血管收缩、血压升高。参与研究的凯文·劳杰罗博士在《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上发表文章说：“这是第一次有证据证明糖能帮人缓解压力。这也许能部分解释为何有的人面对压力时能轻松应对，有的人却不堪重负。”不过，研究人员警告说，靠吃大量甜食减压会上瘾，而吃糖太多对身体有诸多坏处，比如造成肥胖，引发各种疾病。因此，压力当前，最重要的不是吃糖解压，而是调整心态。（荆晶）