据日本《时代》周刊8月6日报道，商社职员、鳗鱼养殖户和蜜蜂养殖户……多位证人证明——中国多种农药、抗生素、抗菌素均来自日本。在层出不穷的“中国食品危机”中，有问题的恐怕不止是中国。

16种“问题食品”不能吃

滥用抗生素的“罪魁祸首”

“氯霉素加链丝菌素，这个有极强副作用的抗生素配方是谁教给中国的?答案是，日本。”

针对近期中国频繁发生的食品安全问题，说这番话的，是精通日本两国养蜂事业的健康食品企业“日本蜂日浆”的董事长山口喜久二。上世纪90年代初，他为了寻找未被污染的纯天然蜜源，来到了中国青海省的高原地带，从那里带回了没有农药和抗生素的高级蜂蜜，因此在日本大获成功。

山口先生说：“要问中国的养蜂户为什么开始使用抗生素，罪魁祸首就在无视品质、只会狠狠杀价的日本商社。”据山口先生介绍，日本商社更重视产量而非品质。中国的养蜂户为了满足他们的要求只能想尽各种办法让蜜蜂多出动。有些蜜蜂因劳累过度生病。这时，日本商社和农药企业在上世纪80年代后半期带到中国的抗生素就派上了用场。

如果日本商社希望一分钱一分货地购买中国的食材，那朴实的中国农民一定会按照他们的要求辛勤劳作。但日本商社把价格压到了中国国内价格的7成甚至5成，这让中国的养蜂户失去了信心。因为无论产出多么好的东西，都照样会被疯狂砍价，久而久之中国农民便学会了应付。本来，中国的养蜂业根本与抗生素无缘。但来自日本的抗生素却从上世纪90年代开始迅速蔓延并在中国安家落户。这些食品现在又反过来威胁了日本人，这真是莫大的讽刺。

对于这件事的整个过程，山口先生说：“当地的养蜂户的说法非常一致。当抗生素在日本被禁的时候，日本的企业和商社就把抗生素以非常便宜的价格带到了中国。对中国来说，无论是使用抗生素的方法还是抗生素本身都来自日本。那为什么现在日本还对此大呼小叫呢?”