红军时期毛泽东为何事向贺子珍发火 气得扔掉饭盆

核心提示：贺子珍好不容易找来辣椒，为毛泽东炒了一大碗。毛泽东一连吃了好几顿都舍不得全吃完。后来贺子珍端起一闻，发现辣椒已经有些变味了，于是便把剩下的都倒掉了。中午吃饭时，毛泽东到处找辣椒都找不到。贺子珍告诉他已经倒掉了。毛泽东一听，立即火冒三丈，气得把饭盆都扔掉了。贺子珍气得跑了出去，到晚上才回家。毛泽东知道是错怪了贺子珍后，便对她说：“你知道我喜欢吃辣椒，扔掉了怪可惜的。变味了，煮一下还可以吃呀！”

毛泽东与贺子珍 资料图

本文摘自：人民网，作者：唐春元，原题：别梦依稀：共和国领袖毛泽东的故土情结，节选

这是毛泽东针对江青干涉他的饮食习惯而大发雷霆。

毛泽东尽管离开家乡韶山多年，但他的故乡情结不仅丝毫未减，而且愈到晚年，这种情结愈浓烈：他一口的湘潭话，终生未改；他爱吃家乡的红烧肉、马齿苋、火焙鱼，口味不变；他爱穿家乡那长统纱补袜的习惯终生不改。

然而，毛泽东的这些嗜好却为江青所不容。当然，实事求是地说，江青那样做的目的，也是为了毛泽东好。她认为，红烧肉都是肥肉，脂肪太多，吃多了不好，胆固醇高，容易造成血管硬化，出现血栓。对此，毛泽东却不以为然，偏偏喜欢吃那家乡独有的韶山红烧肉，特别是喜欢吃五花肉。

最后，江青便直接插手约束毛泽东的饮食，使得毛泽东大为恼火。

那是1956年的一天晚上，毛泽东告诉卫士要吃红烧肉，而江青知道后，不仅不要卫士搞，而且还训斥卫士：“搞什么红烧肉，什么好东西？土包子才吃这种东西呢！改不了的农民习惯。”

结果，那顿饭卫士没有上红烧肉。

开饭了，毛泽东见桌上没有红烧肉，便质问卫士：“红烧肉呢？为什么没有红烧肉？为什么交待了的事情不办？我连吃点红烧肉的要求也过分了吗？”

由于毛泽东一再追问，卫士长李银桥才说出了事情的原委。

毛泽东听后，知道错怪了卫士。他一边安慰那卫士，一边看也不看江青，沉着脸，用愠怒的口吻说：“不错，说对了，我就是一个土包子！我是农民的儿子，农民的生活习性！你是洋包子，吃不到一块就分开吃。从今天开始，你吃你的，我吃我的，我的事不要你管，由卫士管就行了，就这样定了。”

从此，毛泽东很少与江青在同一张桌子吃饭。

到了晚年，毛泽东的保健医生也劝他少吃红烧肉，这种饮食习惯对身体有影响。而毛泽东总是摇着头说：“你们医生的话，不可不听，也不可全听。这是我从小就有的生活习惯了，你们不要强迫我。”

这样，一直到去世前，毛泽东都未改变自己爱吃红烧肉的习惯。

红烧肉是韶山的一道名菜，也是他们津津乐道的佳肴。也许，这也是毛泽东之所以终生不忘的原因吧！

毛泽东还特别爱吃家乡的马齿苋。

马齿苋是韶山当地的一种野菜，味辛，有药用价值，当地乡亲多采来腌制小菜，或直接作蔬菜食用。