白宫设国宴款待安倍 菜式为美国风日本料理

正在美国访问的日本首相安倍晋三抵达白宫出席国宴，我们马上到现场去看看。 

美国白宫在晚上设国宴款待到访的日本首相安倍晋三，菜式是融合日本与美国风的精致料理，日本美食节目“铁人料理”明星森本正治有份炮制鱼生沙律前菜，而主菜则是美国和牛。 

舌尖上的外交|奥巴马要请安倍吃点啥

资料图

1年前，美国总统奥巴马访问日本究竟制造了多少外交成果，估计没几个人说的清，但当时日本首相安倍晋三宴请奥巴马吃的那顿寿司，却实实在在的让东京银座的数寄屋桥次郎寿司店一路从日本红遍全球无敌手。喜爱寿司的奥巴马评价说，这是我吃过的寿司当中最好吃的。

资料图

美国时间28日晚，奥巴马夫妇将在白宫招待到访的安倍晋三夫妇，不知奥巴马将会拿出什么“杀手锏”款待安倍呢？

美国政治网站报道，白宫27日晨宣布，届时总统夫妇将以最高规格的国宴标准接待安倍夫妇，并首次启用一套“凯卢阿蓝”的特别定制餐具。这套餐具受到奥巴马故乡夏威夷的启发，底色为海水蓝，全套共有11件食具。

资料图

美国国宴制度始于1874年，是总统对外宾最隆重的礼遇。依照传统，新总统上任后的第一场国宴一般会招待邻国加拿大或墨西哥领导人，不过近两届总统均没有遵循这种传统。奥巴马上台后，也没有依照传统行事，其首次国宴招待了到访的时任印度总理辛格。

新华社前驻华盛顿记者王丰丰说，与历届美国总统相比，奥巴马实在算不上一个爱“组饭局”的人。从他上任至今，只以国宴标准在白宫招待过印度、墨西哥、中国、德国、韩国、英国和法国的七位领导人，最近一次是去年2月份到访的法国总统奥朗德。此外，如此重要的晚宴，菜单一般都会提前公布。

这次自然也不例外，白宫不仅提前公布了菜单，还十分罕见地将餐具和部分菜品提前展示，开放给媒体参观。

资料图

据白宫公布的消息，这次国宴的菜单由白宫厨师克里斯·科莫福德、特邀名厨森本正治和白宫糕点师苏珊·莫里森共同设计。菜品在传统西餐搭配的基础上加入了日本元素，也将会使用筷子。安倍届时将品尝到生鱼片、和牛牛排、日本麻糬等菜品，用米歇尔白宫菜园里摘取的蔬菜所制成的沙拉，用豆腐和豆奶制成的奶酪蛋糕，还有白宫厨师特别用糖制作的樱花茶壶。

资料图

红酒自然也是少不了的，晚宴头盘搭配的是零售价约合50美元的2013年份加州红酒，而搭配主菜的则是莫莱克尔黑皮诺干红葡萄酒。

作为晚宴的尾声部分，主人还将为客人奉上一部名为“泽西男孩”的音乐剧。这部音乐剧曾在日本获得过“最佳外语片”的荣誉。

白宫发言人帕特里克·文特雷尔曾说，奥巴马上台以来举行的7次国宴平均每场花费约50万美元，全部由美国国务院埋单。

“投我以寿司，报之以国宴。”按照此前标准计算，白宫此次宴请安倍自然花费不菲，可谓费劲了心思又出了血。那么，奥巴马究竟想从安倍那里得到些什么呢？（记者鲁豫，新华国际客户端报道）