14岁少年参加香港厨神比赛获金奖[组图]
2009年04月15日 16:20华龙网-重庆商报 】 【打印已有评论0

中学 求教酒店大厨

黄妈妈介绍,有一段时间,她担任学校伙食团长。文可没事时,便泡在学校的食堂里,跟着学校的5位厨师学艺。此外,文可还多处寻师学艺。文可常请教他家周围餐馆的师傅,甚至向扬子江酒店的厨师学艺。他掰着手指数,自己的师傅不下10人。现在,他之所以能做出一道道不错的菜,是因为他从不同的师傅身上学到了不同的厨艺。昨天,学校食堂的厨师费安均对黄文可赞赏有加:“很有灵性,稍微点拨一下他就能领会,还会自己创造。”

声音

老师:小厨神还是尖子生

教他的冉老师说,黄文可平时学习不怎么刻苦,学习成绩却非常好,一直在全年级前五名。除此之外,黄文可的兴趣爱好十分广泛。不但厨艺了得,主持、弹古筝等都是黄文可的强项。重庆首届古筝书法大赛“最佳风采奖”、阅读与写作大赛二等奖、全国电视主持人小金话筒比赛重庆赛区二等奖……对于黄文可曾获得的奖项,冉老师如数家珍,“黄文可还上过央视献艺,由于名声在外,这次比赛,香港主办方慕名找到了他。”

母亲:放手让儿子去“玩”

黄妈妈说,可可爱好很多,炒菜只是其中之一。现在,一些家长认为孩子的爱好多了、参加的活动多了,会影响成绩。事实上,可可参加这些活动,非但没有影响学习,反而提高了他的应变能力。问及妈妈对儿子未来的培养方向,黄妈妈说:“儿子现在还在读初中,并没有定下明确的目标,只要不影学习,我会支持儿子多参加健康有益的活动或比赛。我教育儿子,更注重综合素质,而不是定向培养成某方面的单一人才。”

选择

奖金交妈妈补贴家用

据黄妈妈介绍,她家的收入每月只有她一千多元的工资。文可读小学时,从小到大,没有穿过一件新衣服,就连袜子、鞋子都是穿亲戚家小孩穿剩下的。最近几年,文可参加了大大小小约三百场活动,比赛获得的奖至少有50多个,奖金约5万元,一部分用于学习才艺,大部分则交给她贴补家用。这次比赛,儿子同样将奖金交给她补贴家用。文可小学毕业时,成绩优秀,可以保送渝中区两所重点中学。但文可放弃了。放弃的原因是:两所学校最近的离家都有4个站的车程,交通、餐费对这个家庭来说,是一个不小的数目。而大坪中学就在家附近,他可以步行上学,回家吃饭。记者 秦健 聂超

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作者: 秦健 聂超   编辑: 李厦
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