板栗虽好 但多吃伤脾胃还会发胖哟

原标题：板栗虽好 但多吃伤脾胃还会发胖哟

主持记者 罗义勤 18523859304

每年秋冬季节，大街小巷中就能轻易的看到糖炒栗子的身影。“栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，确实有养胃、健脾、补肾、等功效。”重庆市中医院内分泌科中西医结合主任中医生崔春风提醒，购买糖炒栗子应选注意择有品质保证的商家，因为栗子的选料，炒制所用的油，砂石和糖反复炒制都会对栗子的品质有影响，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应形成焦糖，时间长了就变成黑色，且含有一定的有害成分

“栗子虽好，但是也不能过量，凡事都应该有度，一天最多吃二两。”崔春风还提醒，板栗含有较高的碳水化合物，爱美的女士可要注意了，可不能贪嘴哟，大量食用栗子摄入热量过多，不利于保持身材。此外，栗子的糖份和淀粉含量高，多吃会致使糖尿病患者血糖升高，并且栗子不宜消化，脾胃差的人容易引起胃肠道胀气。正常人每天的摄入量也不宜过多，多吃反而容易引起消化不良，上火。