奥运冠军黄旭：从青运会饮食看懂福建人为啥吃不胖

原标题：奥运冠军黄旭：从青运会饮食看懂福建人为啥吃不胖

第一届全国青运会体操赛场高级裁判席上的黄旭。李挺摄

《体育大咖看青运》系列报道（三）

人民网福州10月21日电（李挺 蒋巍念）悉尼奥运会、北京奥运会两次获得男子体操团体冠军的黄旭，此次也和昔日搭档杨威一起，坐在了第一届全国青年运动会裁判席上。在青运会上，黄旭不仅发现了许多中国体操未来的好苗子，也对青运会的饮食保障赞不绝口。

“从城运会改成青运会，就是为了让这个赛会和青奥会接轨，也是在选拔中国体操未来，特别是备战2020年奥运会的队伍。的确在青运会赛场上，我们也发现有几个苗子是非常突出的。”黄旭表示，每一代的体操运动员都会比前辈更强大，这些年轻的运动员们也完全有能力接班中国体操的未来。

“他们所接受的信息，所训练的方式方法一定会比我们更先进，所以对他们的未来也都是充满信心。”黄旭表示。

给黄旭带来深刻印象的除了场上的运动员，还有此次青运会组委会提供的餐饮保障。

“福州不仅气候好，这几天吃得也好。在这里经常吃火锅，特别是海鲜火锅，虽然吃很多，但是也不会很饱，而且摄入的都是高蛋白，所以非常棒。”黄旭说以前总是奇怪福建人为什么都不胖？这次通过青运会饮食他似乎找到了答案。