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在水族过大年


来源:北京青年报

拜完山、赛完马,才能开年饭。年饭是火锅式的,体现了南北文化的交融与传承。地灶上架起大锅,大锅安置于圆形桌子的中间,桌上摆满丰盛的菜肴,水味如鱼虾,家禽如鸡猪,山珍如蘑菇、竹笋,菜蔬如白菜、萝卜、山药、土豆,花生、豆腐也是连绵不断。年饭开始,水族人才开荤,全家老少团坐在一起,红红火火涮火锅,热闹火红,生趣盎然。最有特色的还是水族的喝酒文化。这酒是米酒,20多度,民间俗称“九仙酒”。喝酒是有文化的,有人领头一二三,然后大家一起放声大喊:“秀!秀!秀!”,彼此一起碰杯,尽兴而喝。其景盎盎,其乐融融。据说,三都

原标题:在水族过大年

◎陆彩荣

虽然离开水族端节盛典已经将近月余,但七七四十九天水族人民的大年还在进行中;虽然相隔千里,但西南大山深处那种民族的欢情始终萦绕在心间,时时缠绵于梦中,感慨系之,遂记之以文。

有机会赶上一个民族盛大的节日,实在是缘分。况且,这个盛大的节日,从公历角度来说,并不是一成不变,而是根据自己民族的特有历法而逐年变化的。水族大年就是根据水族的历法而推算出来的。2015年的水族大典就从9月20日开始,水族人美其名曰“端节”。

与汉族过大年自春种始不同,水族的大年是从秋收开始的。五谷丰登、六畜兴旺时节,感恩上苍一年来的眷顾,同时祈求来年的续恩,劳作了一年的水族儿女从秋后开始庆大年,祖先的这一安排可谓匠心独运。

水族的特色还不只在此,水族有自己的语言、文字、服饰。水语多古音,源自汉藏语系;水族文字形态与古象形文类似,誉为象形文字的“活化石”,至今仍在使用。服饰色彩以青蓝色为主,体现山水本色。水族历法以阴阳合历为依据,融合了天干地支与阴阳五行,自成一体。而且水族文化也自有一套,婚丧嫁娶,自成礼俗。水族有水经,祈福禳灾时诵读。

俗话说,来得早不如来得巧。因了应邀率记者团赴贵州采访生态农业的机会,我们9月20日清晨赶往水族聚居地——位于黔西南的三都,这也是我国唯一的水族自治县。

水族是一个古老的民族,自称为“睢”,有着从远古走来的贵族之美称。水族远祖从中原避乱来到祖国的西南边陲,贵州的大山深处逐水而居,依山而生。

都柳江是三都重要的生命之源。江水碧绿,如翠绿的玉带飘缈于青山之间,江里鱼虾丰饶。水族人将水里的生物视为素食。鱼包韭菜是水族最重要的祭祖菜肴,属于素食,蒸制而食,如今已经成为水族名菜。大年除夕和初一早晨,水族人要身着民族盛装,举行祭祖仪式,用蒸好的鱼包韭菜等作为供品,供奉祖先。日常端节之日,除祭祖之外,还有“赶端坡”活动,在端坡上举行赛马等文娱活动。邻近的各族人民也齐来参加,观众人山人海,热闹非凡。

水族的马据说有古老血统,身材中等,爬山有力,黑黄白及花色马均有,流苏飘洒。水族人喜骑光马,没有马镫、马鞍,是水族人钟爱的交通工具。由这种特殊马群,水族姑娘们发明创造了马尾绣,以马尾毛作为重要原材料,经过采线、描纹、绣图等52道工序,绣制出多彩秀丽而神奇独特的水族绣品,从衣帽衫巾日常服饰,到刺花绣饰工艺美术品,一件绣口品做成一般耗时一个月之久。马尾绣也成为刺绣的活化石,终至演化成为国家非物质文化遗产。

9月20日上午,全县在中国传统村落——咕噜水族风情寨中心广场举行了盛大的开端仪式,县内外、省内外嘉宾云集。除了水族儿女着水衣、唱水歌、跳水舞、写水书外,为了增添节日气氛,增强民族团结,县里还邀请了当地苗族、瑶族、布依族等少数民族一起来闹开端。朗朗苍天之下,群山环绕的三都广场,人山人海。场地四周自然人群涌动,马背上、车顶上、半山塔楼上都是欢乐的人族。

身穿节日盛装的多民族男女老少,歌以咏志,舞以寄怀,载歌载舞,歌欢舞乐,生机勃勃,一派祥和景象。由各界嘉宾共同敲响的十愿铜鼓声拉开了庆典大幕。水族千人敬酒歌盛大开场,身着民族盛装的水族儿女边歌边舞,向着四面八方的来客敬上一杯丰收喜庆吉祥美酒,面对豪放盛情,酒不醉人,人如何不自醉?

尔后,敬神仪式、骑马仪式、铜鼓舞、锅桩舞、跺月亮舞……相继登场,全场欢声雷动,笑语喧哗。典至高潮,群情鼎沸。各族群众在中心广场上共跳团圆舞,自由的舞步,欢乐的情怀,随风飘荡。这人间盛景怎不感天动地?

开端庆典后,我们参加的水族端节第一件大事就是祭祖活动。祭祀场所选在水族的圣山“尧人山”下地泽之畔,一帘白瀑飞流而下,在圣山脚下形成一池清水。身着民族盛装的水族长老面对山神水泽一字排开,代表全族在圣山诵经祈福、献辞祝祷,焚香请安,感恩旧年的关爱,祈福来年的关照。其情也庄,其志也坚。

拜完山、赛完马,才能开年饭。年饭是火锅式的,体现了南北文化的交融与传承。地灶上架起大锅,大锅安置于圆形桌子的中间,桌上摆满丰盛的菜肴,水味如鱼虾,家禽如鸡猪,山珍如蘑菇、竹笋,菜蔬如白菜、萝卜、山药、土豆,花生、豆腐也是连绵不断。年饭开始,水族人才开荤,全家老少团坐在一起,红红火火涮火锅,热闹火红,生趣盎然。最有特色的还是水族的喝酒文化。这酒是米酒,20多度,民间俗称“九仙酒”。喝酒是有文化的,有人领头一二三,然后大家一起放声大喊:“秀!秀!秀!”,彼此一起碰杯,尽兴而喝。其景盎盎,其乐融融。据说,三都水族第一任女县长进京拜见毛主席,她就带上了这水族仙酒。不胜酒力的毛主席,端起酒杯,细细品味这水族人民的盛情。一口甜、二口绵、三口黏,主席一饮而尽。这酒后来还成为上海世博会的指定用酒,美名远扬。

更有文化特色的是,水族的大年不是一日之欢,或七日之欢,而是七七四十九天,绵绵之乐。据说这是世界上最长的节庆。相传,水族祖先有七兄弟,后来衍生成七个部落。其初约定,大年要七兄弟轮流坐庄,一人七天,一族七天,长欢而散。这四十九天里,全族人可以任意串门拜年,每至饭点,酒杯不能空,酒兴不能断,大有“但愿长醉不愿醒”的仙风道骨。现在三都水族过年,仍然沿袭了这一传统,全县分成七个地区,按族群轮流过节。其盛况美景,外人不足道尽。

三都全县近30万水族人,加上散落在全国各地的大约50万左右。水族人数虽然不多,但水族人胸怀天下,文化视野辽阔。就是这个端节,他们也是情遍四海。他们的年庆活动,不仅有歌舞活动,还有水族书法展、百里水寨摄影展、万件马尾绣珍品评选、民族美食文化节、唱享幸福民歌展演活动等。他们的年庆活动,不仅乐在三都,还乐到了深圳,乐到了北京。他们要在深圳锦绣中华民俗村、北京中华民族园举行水族文艺演出、文化展览,让更多的各族中华儿女也能共同分享水族的欢庆之情。

作为中华民族大家庭中的一员,从远古走来的水族,面对新的时代也开始了改革创新的步伐。他们在县城北部的旖旎河畔,沿水而筑,打造水族风情浓郁的万户水寨,这将成为水族新生的标志性工程,成为天南海北、八方游客集中体验水族文化的文化长廊。有着不懈追求的水族正在赢得新的生机,这不也正是中华民族生生不息的生动写照吗?!

2015年10月补记于北京

标签:苗族 民族 刺绣

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