千里情缘“红楼”牵

原标题：千里情缘“红楼”牵

冯其庸先生翻阅《建莲甲天下》一书。

秋意渐浓的一天，红学大师冯其庸住所，迎来了莲乡建宁的客人。

冯老先生住在北京通州张家湾，一处极为寻常的院子，冯老先生自题院名：“芳草园”。一走进院子，满目翠绿扑面而来，中间一条走道，走道两边是竹篱笆，篱笆里面种着各色花草树木，并有一奇石屹立其间，让人立刻联想到“大荒山无稽崖青埂峰下”那块顽石。

走道尽头的二层小楼，称之为“瓜饭楼”，这就是冯老先生的居所。知道我们要来，冯老先生的夫人已经等在一楼。冯老夫人个头不高，稍胖，慈眉善目，说起话来，很是温婉。

冯老夫人今年82岁，退休前在中国人民大学任教40年，教的是俄语。得知我们是从福建来的，冯老夫人立即说起一件趣事：她学俄语的时候，有两位同学是福建人，学习俄语很是痛苦，究其缘由，因为南方人说话卷舌比较费劲，而俄语当中卷舌很多。

一件小小的趣事，很快拉近了距离。

当得知我们来自“中国建莲之乡”福建建宁时，冯老夫人又马上接上话语：“我知道，我知道，红楼梦里就有写到建莲呢！”

冯老先生是研究《红楼梦》的，冯老夫人知道建莲，并不奇怪。

在二楼，冯老先生坐在沙发上，头发花白，戴着眼镜，虽然已经93岁高龄，但精神很好。我们上前和他打招呼，他伸出手握了握，然后指着自己的耳朵说：“我耳朵听力不大好！”

建宁县委书记郑剑波坐在冯老先生边上，侧着身子，向他简要介绍建宁和建莲的情况。冯老先生微微侧着头，静静地听着介绍，不时地点头示意。当郑剑波介绍到建莲产业发展情况时，冯老先生插话道：“建莲我知道，《红楼梦》里有写到建莲红枣汤，还有建莲七粒做药引。”

我们送上建宁县编撰的《建莲甲天下》一书给冯老先生，老先生接过书，一手举着书，一手拿着放大镜，一字一字地看介绍。他看得很认真，用了很长时间才看完一段。当他看到早在五代时期，建宁就开始种植建莲时，他感慨地说：“没想到这么早就有建莲了。”

建宁县是“中国建莲之乡”，所产建莲始于五代，明清为皇家贡品，《红楼梦》中也有记述。建莲不仅是御膳食材，还是国宴佳肴，1984年美国总统里根访问中国，国宴上的一道甜点就是“冰糖建莲”。

放下书，老先生说：“《红楼梦》里写到建莲，你们想办法把它发扬光大，这很好！”

为发展建莲产业，建宁县兴建了中国建莲文化馆。因为建莲与《红楼梦》的渊源，冯老先生应邀题写馆名，欣然写下“中国建莲文化馆”几个大字，并落款：冯其庸九十又三书。

近年来，建宁县大力发展建莲产业，并下大力气挖掘建莲文化。在国家级农业观光旅游示范点——修竹荷苑建设了中国建莲文化馆、莲子品种园及千亩观赏莲田；举办海峡诗会、音画诗会等文化活动，邀请国内知名文艺界人士到建宁采风；发挥建莲加工工艺被列入省级非物质文化遗产的优势，结合乡村旅游，让更多的游客体验建莲手工工艺的魅力；鼓励餐饮业界创新，开发建莲美食，如今，已经开发出30多个品种的建莲美食……

听到这么细致的介绍，冯老先生频频点头。

当我们提出想和冯老先生合个影时，冯老先生愉快地答应。拍照之前，还极为细心地问摄影师：“我要不要把眼镜摘掉？”

随着“咔嚓”的快门声，这一瞬间被定格。这时，我们才发现，冯老先生将《建莲甲天下》一书一直捧在怀里……