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在社会中引起广泛影响的“纸箱馅肉包子”竟然是虚假报道！昨日，北京电视台在北京新闻中向市民深刻道歉，并承认此条新闻纯属记者炮制的假新闻。
北京电视台专门致歉
7月8日，北京电视台生活频道《透明度》栏目播出的记者暗访《纸做的包子》让国人对包子畏惧有加。甚至有人调侃道，“纸箱馅肉包子让孙二娘也甘拜下风”。但这一切只不过是有人亲自炮制出来的一条假新闻。早报记者昨天从北京电视台生活频道了解到，制造这条假新闻的《透明度》栏目临时人员已经被警方刑事拘留，而北京电视台也为这条新闻专门向公众道歉。
在昨天的北京新闻中，北京电视台承认生活频道对《纸做的包子》报道“审核把关不严，管理制度执行不力”，并承认报道播出后造成了恶劣的社会影响。北京电视台负责人同时表示，要高度重视这一恶劣事件，深刻汲取教训，严肃查处相关责任人员。
“纸箱馅包子”杳无踪迹
7月8日，北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》。记者通过暗访发现，在朝阳区东四环附近的早点铺中，出售使用废纸箱和猪肉做馅的小笼包。报道播出之后，一时社会舆论纷纷。
北京市工商、食品安全部门也对此报道高度重视，迅速组织执法人员每天对北京早点市场进行彻底检查，但均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。北京市公安部门介入后组成专案组全力核查，于7月16日初步查明事实真相，并最终将报道中出现的卫某等4名涉嫌制造“纸做的包子”的嫌疑人抓获。现訾某已被刑事拘留。卫某等4名“操作者”因无照经营已经被移交工商部门。
出炉过程
买通早点工炮制假新闻
经查，今年6月中旬，北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某，化名“胡月”，先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院，对暂住在这里的经营早点的卫某等人说，自己要为工地的民工购买早点，要求卫某等人帮他做包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱，并授意卫某等人将纸箱经水浸泡后掺入肉馅，制成包子。訾某用其自带的家用DV机拍摄了制作过程，随后将其编辑，用欺诈手段获得播出。
新闻人物
出事编导策划多个报道
记者了解到，訾某去年从央视来到“透明度”，是个30多岁的编导。
来到《透明度》后，訾某并不经常来栏目组，但是一直有不错的选题，曾做过“小商贩用猪肉刷羊油制作假羊肉串”、“黑心元宵”和假醋等报道。这些报道的收视率很高，訾某已成为栏目组的主力编导。
知情人称，在制作“纸箱馅包子”报道前，訾某曾在栏目的选题会上向编导们介绍这个线索。当时，他说，线索来自自己的实习生。这个选题立即引起了栏目组所有人的关注，制片人立即让訾某去调查核实。一个星期后，訾某在周一的例会上说“包子的事落实了”。很快，《透明度》便播出了这期报道。
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作者：
吴玉蓉
编辑：
刘彦昆
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