图为新疆喀什质检人员正对出口食品进行微生物检验。

中国出口产品的安全性在海外消费者中引起了较大的风波，境外一些不负责任的媒体，肆意歪曲事实，掩盖真相，加之一些外国官员、学者的推波助澜，国际市场一度甚至形成了所谓的“中国产品恐惧症”。中国出口产品的质量和安全问题已经成为全球市场关注的新问题。

有问题商品只是极少数

近期，中国出口产品屡遭质量投诉。7月初，美国的《今日美国报》就曾连续对中国产品的质量问题做了长篇分析报道。

专家认为，部分国外媒体夸大中国产品质量问题实质上是“中国威胁论”的心理作祟，是别有用心的。

“这与国际大环境密不可分，存在炒作因素。”山东粮油进出口有限公司总经理张宝生说。他表示，食品行业和任何行业一样，在发展过程中出现问题很正常，说明需要改进。事实上，就连肯德基，也曾因苏丹红事件遭遇过信用危机。

针对所谓的中国出口产品的“信任危机”，外交部发言人秦刚近日表示，有关媒体报道所说的有问题的中国商品只是极少数，不能代表中国出口商品的全部，不能就此否认中国产品的安全。

他指出，对于近期出现的产品质量或安全问题，中国政府给予高度重视。商务部正会同有关部门，依据事实在查清情况和信息沟通方面做积极工作。

美国主管食品保护的副局长艾奇逊博士也表示：“中国是美国最重要的进口国，相对于从中国进口的产品数量和种类来说，出现问题的概率自然会高一些。这不是说中国的产品不好。”

出口合格率高于美国产品

据质检部门统计，2004年至2006年，美国从中国进口的食品分别为89459、81754和94442批次，被美国FDA扣留的食品分别为925、845和756批次，合格率分别为99.0%、99.0%和99.2%。同期，出口到日本的食品分别为324245、279156、275446批，被日本厚生劳动省检出不合格的食品分别为492、395和459批，合格率分别为99.9%、99.9%和99.8%；出口到欧盟的食品分别为96988、87464、91322批，被欧盟成员国通报的不合格食品分别为151、71和98批，合格率分别为99.8%、99.9%和99.9%。

总体而言，从2004年到2006年，我国出口产品的合格率在99%以上，与中国进口美国的产品合格率不相上下，甚至还高于美国产品。

据悉，近年来，欧、美、日、韩、东南亚以及其他许多国家和地区的数十个代表团对中国出口食品管理体系进行了考察，均对中国出口食品的生产、加工和产品质量安全状况以及中国政府的管理表示满意。

商务部发言人王新培也表示，近年来中国出口市场健康发展，去年出口金额达到了万亿美元。在如此大量的产品出口中，每一笔合同都是进口商和中国出口商经过在规格、质量等各个方面的认真讨论达成共识的条件下实现的。应该说，中国出口的产品质量符合进口商的要求和进口国关于质量的规定，而且都经过法定的检验。中国的出口产品整体上是被进口国的经销商和当地消费者认可和接受的。

政府高度重视食品安全

“中国政府非常重视中国出口产品的质量和安全问题，无论在产品的生产、流通和进出口各个环节上以及立法、执法、监督、管理等方面都采取非常负责任的态度，并做出了认真努力，确保中国出口产品的质量和安全。”外交部发言人秦刚在接受记者采访时表示。

国家质检总局进出口食品安全局局长李元平也表达了相同的观点，中国政府高度重视食品安全，特别是出口食品的安全，过去两年，中国出口美国的食品合格率一直略高于美国出口中国食品的合格率。

他说：“任何事情都不可能是零风险，同样，食品也不可能是百分之百合格。一个企业的问题不能说是中国的问题，一批食品不合格，不能说所有的中国食品都不安全。”他认为，99%的合格率对食品来讲是非常高的合格率，是经过中国政府下了很大功夫，采取了一系列科学完善的措施得来的。

中国品牌宣传需要加强

面对中国产品在安全和质量方面面临的挑战，专家认为，我国出口产品首先要在质量上提高。厦门古龙进出口有限公司进出口三部的业务主办李炜认为，我国对内应加大对食品行业的扶持力度，鼓励企业创长期品牌，严惩“害群之马”；对外则应抬高出口门槛，严格出口检验。

另一方面，中国品牌宣传需要加强。例如海尔等中国品牌需要成为国际性的品牌，公司就应该大力进行广告宣传，让美国媒体和消费者了解这些产品在美国制造，在条件允许的情况下，需要在美国扩大组装线，将零部件运到美国来组装。这样就可以打上Made in USA(美国制造)的标记，从而彻底完成其品牌的国际化战略。(陈毅 隋明晓)

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