吃水果要注意哪些事项

原标题：吃水果要注意哪些事项

华龙网8月8日14时讯 水果是家里不可少的一种食物，原因是吃水果对家人的身体是非常好的，但是在吃水果的时候，也要注意水果的一些饮食禁忌，下面大家一起来看看吧。

吃水果有什么禁忌呢？

1、忌吃不卫生的水果

大多数的人喜欢将洗好的水果搁置一段时间之后再去吃，如果这个时候，很容易引起腹泻，而且会发现在水果上面会出现一些斑点，如草莓、桑椹、切开的西瓜等，容易发生腹泻、急性胃肠炎等胃肠道传染病。

2、水果不宜用酒精消毒

在许多情况下，会发现有些人在洗水果的时候喜欢用酒精消毒，事实上，这种做法是错误的，虽然酒精可以杀死果实表面的细菌，但会引起果实颜色、香气的变化，酒精和水果中的酸性作用，会降低果实的营养价值。

3、生吃水果忌不削果皮

很多的朋友喜欢吃水果的时候，连皮一起吃，这些人认为果皮中的维生素含量是比果肉高的，但是不知道，当水果发生病虫害的时候，果农们是会在水果上喷洒药物的，农药会浸透并且残留在果皮蜡质中，所以吃水果的时候，还是削皮吃比较健康。

4、避免用菜刀切水果

用菜刀切水果估计很多的朋友们都做过这样的事情吧，家里没有水果刀，就会用菜刀，那么为什么不能用菜刀切水果呢？因为菜刀经常接触肉类、鱼类和蔬菜，它会将寄生虫带入水果中，导致人类感染寄生虫病，特别是菜刀上的锈和苹果中含有的单宁酸会发生反应，使颜色、气味变差。

5、饭后避免立即吃水果

饭后马上吃水果不但不利于消化，还会引起肠胃胀气的现象，因此，吃水果应在饭后两小时或饭前一小时。

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