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豆芽香菇稀饭适合10个月以上宝宝


来源:华龙网

原标题:豆芽香菇稀饭适合10个月以上宝宝 黄豆芽中的维生素C比较可观,遇到开水焯烫时,黄豆芽中的维生

原标题:豆芽香菇稀饭适合10个月以上宝宝

黄豆芽中的维生素C比较可观,遇到开水焯烫时,黄豆芽中的维生素C和钾虽然会流失掉一部分,不过钙和铁的含量反而会增加。给宝宝做辅食时,豆芽要切碎、煮烂,这样有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化。

1. 准备食材:米饭1/3碗、香菇1个、黄豆芽2汤匙、水100毫升

2. 步骤1:将香菇放入清水中泡软(鲜香菇可省略此步骤),放入沸水中焯烫。

3. 步骤2:焯烫好后捞起中剪掉香菇蒂,将香菇盖剁碎。

4. 步骤3:豆芽洗干净,摘掉头部,剁碎备用。

5. 步骤4:取一口小锅,倒入米饭、清水和豆芽碎,用中火一边搅拌一边煮。

6. 步骤5:煮开之后,放入香菇碎。

7. 步骤6:熬煮到食材软烂的状态即可盛入碗中。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 婴儿(10个月以上)

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