章丘铁锅销量剧增,铁匠师傅却被同行冷嘲热讽
2018年02月27日 14:27:40
来源:每日人物
原标题:《舌尖3》播出,章丘铁锅销量剧增,铁匠师傅却被同行冷嘲热讽每日人物万嘉琳报道近日,《舌尖上的中国3》(以下简称《舌尖3》)播出后,山东济南的章丘铁锅销量剧增,据媒体报道,一些人为了买锅翻墙进入
原标题:《舌尖3》播出,章丘铁锅销量剧增,铁匠师傅却被同行冷嘲热讽
每日人物万嘉琳报道
近日,《舌尖上的中国3》(以下简称《舌尖3》)播出后,山东济南的章丘铁锅销量剧增,据媒体报道,一些人为了买锅翻墙进入铁锅厂,还有多家网店称,订单严重超过师傅们的生产能力,下架了店内的所有铁制品。
与此同时,《舌尖3》中出现的打锅手艺人王家父子则陷入非议之中。一些村民、亲戚还有同行来到王玉海家中对他冷嘲热讽,亦有人说他泄露了章丘的打铁手艺,威胁要举报王玉海。
2月26日,负责销售王家父子所打铁锅的刘紫木告诉每日人物,节目播出后,很多人到厂里参观拍摄,师傅们没心思打锅。王家父子则面临很多闲言碎语,压力很大。
章丘铁锅。
以下为每日人物和刘紫木的对话
“闲言碎语多,压力大”
每日人物:现在打锅厂里是什么情况?
刘紫木:现在厂大门关上了,不让参观了。最近一段时间来了近百家媒体,那些人感觉好奇,在厂里到处走动拍摄,影响师傅工作,师傅们也没心思打锅。
每日人物:有人说王家父子“泄露手艺”,你怎么看?
刘紫木:其实那都是些流传的闲言碎语,没有什么准确的证据。现在就是这种状况,我们不去理它就行了。
每日人物:王玉海师傅现在的精神状态怎么样?
刘紫木:我看到他有次他眼圈红了,流眼泪了。闲言碎语多,他压力大。
每日人物:其他打锅师傅呢?
刘紫木:受到骚扰比较多的师傅就先休息了,只能等等了。
每日人物:你对现在的局面有什么看法?
刘紫木:据我所知,有些趁机想炒作自己的人天天接受采访,原来不打锅的现在打起锅了,有很多铁匠在拼命蹭这个热点。我们觉得挺伤心的,《舌尖3》主角们安安静静地想做事,没上节目的人反而大肆炒作,这值得我们思考。王师傅他们到现在也没有出来接受采访,这也是我觉得《舌尖3》为什么会选他们的原因,从他们身上看到和别人不一样的东西。
《舌尖上的中国》播出画面。
“原来师傅打锅挺清心的”
每日人物:节目播出前,王师傅是一种什么样的工作状态?
刘紫木:原来王师傅一个人打锅虽然累,但是挺清心的,打着打着到了晌午,再打着天就慢慢黑了。
每日人物:章丘铁锅火了以后,有几个师傅自立门户?
刘紫木:有很少的几个师傅出去单干,这也正常。原来一个班五六十人,少了几个师傅对我们的生产没什么影响,影响了也没关系,我也希望他们有更好的发展。
每日人物:对打锅的手艺传承有什么打算?
刘紫木:希望过了这阵儿王师傅能继续干下去,这也得看看事情的发展走向吧。
王爷爷(王立芳)一直打锅到七十几岁,王师傅(王玉海)从小跟着父亲学打锅,他们靠这个生活。王师傅52岁了,已经收徒弟传手艺了。
每日人物:下一步对生产销售有什么打算吗?
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