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这家日式小清新的店,堪称烘焙界的宜家!


来源:吃喝惠州

原标题:这家日式小清新的店,堪称烘焙界的宜家!

提起私人定制蛋糕与烘焙食材工具

你总会首选她家

经营5年 从70㎡到150㎡的蜕变

惠州烘焙界的宜家 应有尽有

还有清新的日式下午茶供应

你努力为梦想出发的模样 真让人羡慕...

Part 1

丨还记得第一个私人订制蛋糕吗?丨

一座城 一条小巷

一群温暖的手艺人

一家有味道有故事的烘焙店

这一次,我重新推门走进装修改造后的拾拾。从最初的70㎡到150㎡,情怀和味道都没变...只是离梦想越來越近了...

提到店名「拾拾」,第一次听到觉得很奇怪,其实并没有想象中的那么多含义。「拾拾」其实是这里店家养的第一只小猫的名字,从小很爱吃奶油,后来意外离开了,开店便决定用这个名字来纪念它。

还记得你吃过的第一个私人定制蛋糕是哪家的吗?相信拾拾在惠州很多朋友心目中的记忆都是深刻的,每年身边朋友家人生日总能看见属于它的各种灵感创造出来的新款蛋糕,5年以上的老粉,一定不止我一个...

每次提出的款式要求 拾拾都能想方设法帮我实现,有时候还会有意想不到的惊喜收获哦~例如这款微信红包蛋糕就能让我惊叹不已....

在我手动开启打开红包装置后,一堆人民币就朝我扑面来袭。简直是Suprise啊!肯定是送妈妈送老婆的惊喜之选了,最多可塞5000RMB哦~ ps:听说还有塞告白信、塞电影票、甚至塞戒指的可爱人儿.....

我能想到最浪漫的事,大概就是每年生日都能和你一起吃拾拾蛋糕吧。走进店里,照片墙上贴满了这几年来制作过的蛋糕照片,纪录了多少对恋人之间的周年纪念蛋糕呢?在这里看到的每一个蛋糕都是那么地有爱,给平凡的小日子里增添上不一样的色彩。

还有颜值很高,省掉麻烦切蛋糕的大型party上必备的纸杯蛋糕宴啊,大家一起点燃的火光,也代表着对未来生活的美好期望。

每年还有圣诞主题的cupcake,让你嗨翻全场。

5年下来,拾拾所收获的不仅仅是2万多的老顾客老朋友,还有一个又一个蛋糕背后的美好故事。正如店名中间的「One Cake One Story」正是拾拾开店的初衷,用蛋糕来提醒着我们生活中的美好,他们做到了,并且看得见的一直在用心坚持着。

Part 2

丨烘焙界的小宜家丨

另外,这儿还号称烘焙界的宜家。只要你讲的出来的烘焙原料,这儿几乎都有,价格甚至还比某宝的还实惠。来跟着我360度环试一遍吧。

进口淡奶油黄油区

做烘焙最讲究的莫过于淡奶油了吧,品质好的奶油才能做出好吃的蛋糕。这儿的奶油与黄油大大小小加起来就有20+种,制作蛋糕的淡奶油whipping cream、黄油butter、奶酪cheese、奶油奶酪cream cheese……总有你想要的。

淡奶油从法国的总统到新西兰的安佳,叫得出名字的奶油在这里都可以看见身影。烘焙爱好者来到这儿,一定会想尖叫的!

派对用品区

对于女生来说,除了生日能拥有一个特别的又颜值高的蛋糕外,还会希望有好看的装饰品啊!这样po的照片必定也是美美的!

连生日会装饰区的选择也那么多,应接不暇,顶起一顶粉粉的生日帽,我还是那个有梦的18岁少女。

模具区

从蛋糕、月饼、甜品或披萨,这儿的烘焙模具与工具一样都少不了。无论你是专攻蛋糕还是喜欢做一些另类的烘焙,这儿都一定能满足你!

.我只想把对拾拾的爱比作两颗心,满满的送回給拾拾。谢谢这么多年,你一直那么努力地陪在我们身边。

烘焙食材原料区

从烘焙蛋糕、制作月饼、烤蛋挞烤披萨,制作牛轧糖......这儿的烘焙模具与工具一样都少不了。无论是私房蛋糕还是喜欢在家倒腾厨房做一些另类的烘焙,逛一圈,这里会满足你的!

有时候,有些食物带着记忆的味道。世界上的美味,大概都是用普通的原料加上用心烹饪的吧,这也是我喜欢拾拾的原因之一。

广式月饼、冰皮月饼、桃山月饼、蛋黄酥....原来自己动手做月饼的选择有这么的多!想好了,这个中秋,要约妈妈一起来挑她喜欢的味道...回家亲手给她~

今年准备的味道好像更多了...啊!我似乎看见我最喜欢的蔓越莓味道了~

大大小小的七八个区域,总是会让你收获到意想不到的惊喜!我们就随便逛了一圈就收获了满满一筐,购物狂来到这怎么会控制得住购物欲呢?!

Part 3

丨日式小清新的下午茶丨

依旧是老地方,5年扎根在这条安静的小巷子里,默默地存在着。还记得以前这里总是不够坐又拥挤的休闲区吗?改造装修后的拾拾,多出了一个日式小清新的休闲区哦~在这里,可以点上一杯自己喜爱的冷饮和蛋糕,享受一段安静美好属于自己的下午茶时光。

伴着愉悦的音乐,还有让人心旷神怡的图书角。所有的书都可以借阅,只要付押金还可以无限期租凭,帅不帅?还发现有不少英文版台版港版的书籍,分享几本帅帅的烘焙书....

店内每天早上9点开始烘烤蛋糕,各种招牌切件蛋糕或手工饼干都是每天限量供应。想吃的朋友不要太早来,也不要太晚到,早了还没做好,晚了只能看见空空的蛋糕柜子了。


在如此错落有序柔美流畅的环境下,每一处都渗透着用心的味道,蛋糕与书籍相伴,会度过一个美好的寂静午后,呼吸里会有烘烤曲奇的味道,享受着惠州这座城市独有的慢生活。

还遇到了一枚吃着拾拾成长的小吃货,小女孩的麻麻说,第一次订拾拾蛋糕,那时候还在怀孕期,现在已经是这里的常客。遇到家里有重要的生日纪念日,也都会在拾拾订上一个蛋糕,才会觉得这一天有了仪式感。

Part 4

丨One Cake One Story丨

原木元素的装潢搭配着柔和的灯光,也反映出这里的经营理念,让人感到舒服并将用心制作的纯手工烘焙带给我们。这次看到变身后的新拾拾 还是一如既往的小清新的小惊喜,有心的人做著有爱的坚持,总是温暖而美好的。

店面门口的木把手,让我最记忆深刻。「今天你生日·愿望会成真」,这大概是拾拾对每一位来这里的朋友最美好的祝福了。

在这座城有这么一个能让人慢下来感受【慢生活】的地方。是梦想最开始的地方,也是梦想继续延续的地方。「One Cake One Story」让每一个蛋糕都变得意义非凡,时光是我们生活最真实的纪录,希望拾拾能纪录下更多美好的故事。

一家可以用蛋糕来感动你的店



1010bakingshop 拾拾烘焙坊


  • 门店地址:惠州下埔一路4号锦绣华庭一层(导航:拾拾烘焙即可)

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