吃巧克力有什么好处？

原标题：吃巧克力有什么好处？

    华龙网2017年6月14日15时讯 巧克力是一种高热量食品，其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，很多爱美的女孩子为了保持完美的身材，拒绝食用巧克力

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    巧克力是一种高热量食品，其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，很多爱美的女孩子为了保持完美的身材，拒绝食用巧克力，其实，巧克力块不仅好吃，其实还对身体有很多好的功效。

    吃巧克力有什么好处？

    1、巧克力有利于心脏健康。

    巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

    2、巧克力增强免疫力。

    巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

    3、巧克力降低血液中的胆固醇水平。

    可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。

    4、巧克力有利于牙齿的保护。

    科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。

    5、巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。

    运动和出游使你心情愉悦，但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充，就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳，并帮助你坚持运动。

    运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。